最近疫情嚴重，不能出門，肉都漲價了，今天教大家一款超級簡單又好吃的素菜香煎土豆，吃起來比肉還好吃哈哈，超容易上手，趕快和我一起動起來吧

首先準備好食材，土豆4個，豆瓣醬1勺、大蒜3瓣，香蔥3根，白芝麻1勺（沒有也可以不放）

第一步 土豆削皮切塊，煮一鍋水，水燒開后土豆片煮一分鐘撈出瀝乾

第二步 鍋中倒入適量油，放入蒜末和豆瓣醬，炒出紅油

第三步 放入土豆片，快熟的時候放入兩勺生抽

第四步 然後撒上白芝麻和香蔥就可以出鍋啦