現在很多朋友們在家裡面可以說已經快閒出毛病了，很多朋友們在家裡面都想找一些事情做，這不最近網上突然興起了在家裡面製作手工涼皮，很多朋友們都嘗試著在家裡面自己製作，不過由於技術原因很多朋友們都沒有製作成功，其實在家裡面自己製作手工涼皮還是非常簡單的，只要我們掌握了方法，那麼每一個人都可以做出好吃的涼皮。

那麼今天我們就來給各位朋友們介紹一下，在家裡面我們該如何利用微波爐來製作網紅涼皮，相信很多朋友們學會之後，每天都可以吃到好吃的涼皮。

涼皮作為一種非常普通的小吃，我們在大街上經常可以吃到，但是由於最近這個特殊時期，很多朋友們都出不去門，所以我們想要去外面吃涼皮的話，也成了一種奢求。

既然無法去外面吃，那麼我們只好在家裡面自己做了，其實傳統涼皮的製作工藝還是比較麻煩的，但是我們在家裡面如果要自己做涼皮的話，就可以採取一些比較簡單的方法，

今天我們要做的這種涼皮就是利用微波爐來製作，基本上我們5分鐘就可以製作出來了，而且製作出來涼皮跟我們傳統的涼皮也是沒有太大區別的，也是非常好吃。

首先各位朋友們先要準備豌豆澱粉40克左右，再準備中筋麵粉60克左右，同時我們還要準備100毫升左右清水以及4克的鹽，這些都是製作涼皮的主要原材料。同時各位朋友們還要準備一些蔬菜，畢竟涼皮還是要配的蔬菜吃的，我們可以準備一些黃瓜或者是竹筍，這些配菜都是可以根據我們的口味進行自己選擇的，而且我們還要準備一些紅辣椒沫以及蒜末，還有生抽兩勺，陳醋兩勺。

準備好原材料之後，我們要把豌豆澱粉以及中筋麵粉攪拌均勻，然後再加入100毫升左右清水，一直在碗裡面不停的攪拌，直到攪拌成一個麵糰而已，我們要保證麵糰之中不能有任何的乾結，不然的話它影響我們涼皮的品質，如果有乾結的話，那麼我們可以放置10分鐘左右的時間，然後繼續攪拌，這一段時間還是非常需要，我們有耐心的多多攪拌幾次，我們的麵糰就會變得非常的細膩，爽滑。有些朋友們可能會放水放的比較多，如果放水放的比較多的話，那麼我們製作出來的就不是涼皮而是煎餅了。

等到攪拌完畢之後，我們就要準備烤盤或者是一個碟子了，各位朋友們需要在烤盤上面刷上一些油，然後把我們準備好的麵糰平鋪在烤盤上面，放入微波爐之中，用中高火烤一分鐘左右的時間就好了，如果各位朋友們準備的模具比較大的話，那麼我們可以多多準備一些麵糰。

一分鐘左右的時間過去之後，我們就可以把烤盤端出來了，等到冷卻之後，我們就可以從烤盤上面接下涼皮，然後用刀切成一片一片的一道美味的涼皮就製作而成了。各位朋友們，再從烤盤上面接下涼皮的時候，我們一定要注意，千萬不要用力太大，如果用力太大的話，很可能會撕破整張涼皮，這樣一來就無法用刀子切了。

而且我們一定要等到烤盤完全冷卻下來之後，再去用手接下涼皮，不然的話非常容易燙傷。

不過這樣是還不能吃的，各位朋友們需要把我們剛才準備的黃瓜切成黃瓜絲，然後再準備一些蒜末，還有紅辣椒沫放在碗裡面，然後和我們的涼皮攪拌均勻，同時各位朋友們還要倒入一些生抽以及陳醋來調味，等到攪拌均勻之後，一道美味的手工涼皮就製作完成了。

看到這麼美味的涼皮，很多朋友們都已經開吃了，甚至很多朋友每天都要在家裡面自己製作手工涼皮吃，簡直是停不下來。

不知道今天給各位朋友們介紹的手工涼皮，各位朋友們有沒有學會呢，其實手工涼鞋的製作方法還是比較簡單的，雖然相對傳統的製作方法來說，沒有那麼多的工序，但是味道可以說是一點兒也不差，如果各位朋友們喜歡這道手工涼皮的話，那麼我們可以按照上面的方法自己在家裡面嘗試著製作一下，相信每一個人都可以做出非常好吃的手工涼皮，同時如果各位朋友們還知道手工涼皮的製作方法有哪些話，那麼我們也可以在下面的評論去留言來留言來告訴更多的朋友們。