自制的小零食,香酥可口,我家每週做一包,老人孩子都愛吃。家裡有兩熊孩子零食不能斷,雖然有些特別甜的零食不會買給兩人吃,但多多少少還是要買點備在家裡的,只是在選零食的時候儘量挑一些健康美味的,每週我也會給孩子做一些小零食來解饞,自己做的小零食吃得放心,沒有防腐劑和新增劑,山楂球、牛肉乾、豬肉脯和小餅乾這些的都是我經常做的,孩子非常愛吃,家裡的大人和老人也愛吃。
今天要跟大家分享的是蒜香吐司條,一道非常美味的小點心,香酥可口,一口咬下去直掉渣,做好後可以用保鮮盒密封儲存好,放上半個月都不會壞,一開蓋就能聞到蒜香味。老二早上喝粥的時候就喜歡來點蒜香吐司條搭搭粥,我猜他可能是蒜香味的開胃很下飯吧,三根吐司條下肚的話,他那一碗粥也吃完了,這個正好是解決家裡剩餘吐司的好辦法,喜歡的親一起來試試吧。
【蒜香吐司條】
材料:吐司5片、黃油60克、香蔥2根、大蒜2瓣
做法:
1.準備食材。
2.大蒜剁成泥,蔥去根清洗乾淨切成小段。
大蒜去皮很簡單,不用指甲去剝的有大蒜味,只要將大蒜二頭切掉一點,用刀拍碎後去掉大蒜皮直接剁成泥就可以了。
3.吐司切成細長條,也可以塗上蒜香汁後再切開。
4.將吐司條放入烤盤中,並排列好。
5.黃油隔水融化後放入蒜泥和蔥花攪拌均勻。
黃油也可以直接放入微波爐轉三十秒鐘,又快又省事。
6.將蒜香汁塗在吐司條的表面。
7.烤箱上下溫180度預熱五分鐘,將吐司條放入烤箱中,上下溫180度烤十五到十八分鐘左右即可。
最後幾分鐘可以在烤箱邊守著,看吐司條的顏色來決定烘烤的時間。
8.烤好的吐司條取出放晾即可。
美味的蒜香吐司條就出爐了。
放到常溫就可以開吃了,多下來的記得拿個保鮮盒裝起來,這樣吐司條一直是脆脆的。
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