今天沒事上網閒逛，天啦 深圳大型商超，有一位工作人員確診了是新型冠狀病毒，而且離我這裡只能40多公里，突然想前幾天有個朋友說洋蔥可以殺菌消炎，剛好冰箱裡買的有洋蔥，洋蔥耐放買的多，跟我家小丫頭商量吃洋蔥，說可以殺菌，她也欣然通同意了，殺菌肯定生的好，所以選擇來涼拌，洋蔥涼拌太辣，那就加點配菜，開始

準備好主要食材，洋蔥 胡蘿蔔 萵筍木耳

萵筍先去皮， 再把去皮的萵筍 胡蘿蔔和木耳，全部切絲，放入盤中

洋蔥用一個的一半，切絲放入另外一個大腕

鍋中加水，燒開，放入一勺食鹽，兩勺花生油（可以是菜保持光鮮的色澤），把切好的萵筍 黑木耳 胡蘿蔔放入水中焯水3分鐘後

在放入清水中，放入清水可以使菜口感更脆

再用漏勺把把水控幹，和洋蔥放入一個碗裡。

加入食鹽1勺 白沙糖1勺 雞精半勺 耗油1勺 陳醋2勺 生抽2勺 辣椒粉1勺 碎蒜沫適量

鍋中放油 ，燒熱放入花椒果炸出味道，撈出不要，在快速放入白芝麻，炸香潑入菜裡，激發更多的香味

涼拌均勻，再加一點香菜 裝盤

味道還不錯，幾種菜拌在一起，營養好，清脆可口，蒜香和辣椒經過油的激發，更加入味，清爽不油膩，洋蔥可以消炎殺菌，這個關鍵時刻，多吃點比消毒水來的更好������，現在深圳這邊幾乎買不到消毒液，所以食補，平時不愛吃洋蔥的小丫頭，這樣拌她也讚不絕口

我是小九妹 愛生活 愛美食 幸福其實很簡單������