二月最該吃的菜是它，清腸刮油，降血脂，這時候不吃就太虧了！今天小面姨給大家分享一道“蠔油生菜”的做法，這是一道春季最好吃的素菜，適合愛美的女性朋友吃。轉眼之間，時令已經進入二月中旬了，截至目前為止，我們每個人都宅在家裡整整一個月時間了。看樣子，還得繼續堅持宅下去。做為一個女人，宅在家裡雖然是一個好事，但這不斷上升的體重卻讓我異常煩惱。最近天熱了，得趕緊想辦法清腸刮油降血脂，不然這肚腩越來越大，腰身越來越粗，到了穿裙子的時候，只怕要望裙興嘆了。這道蠔油生菜是我二月減肥的法寶，每年二月中旬我就開始吃，效果還不錯。

雨水節氣必吃這菜，5分鐘上桌，解膩清腸胃，全家人都愛它！其實，這道蠔油生菜是我家餐桌上常吃的蔬菜之一，幾乎每週都會吃，它不但可以生吃，而且也可以熱炒，怎麼吃都覺得它最好吃，而且口感清淡，比較適合我的胃口。只是到了每年二月，吃這道菜的頻次會比以往會高一些，每週至少吃3次，清除腸胃油膩效果特棒。因為有了它，所以我春節時候就放開嘴巴吃，大魚大肉從不含糊，有多少吃多少。一旦覺得油膩過剩，體重增加，我就趕緊做這道蠔油生菜吃，用不了多久，體重自然下降。在雨水節氣前後，多吃這道菜，做法簡單，只需五分鐘就可以上桌開吃。我家不但我愛吃，其它人也都超級喜歡這道菜。

最近，在後臺收到很多朋友的私信，希望我多介紹一些生菜的做法。大家雖然沒有明說，但以我的經驗值判斷，準是和我有同樣的需求，想通過多吃生菜這個飲食方式，把自己體內的油膩和血脂給降下來。生菜是我們生活中最常見的蔬菜，因其營養價值大、價格便宜和味道清淡而深受人們喜愛。生菜中含有豐富的膳食纖維和維生素C，這些都比我們平時所吃的白菜要多，隔三差五吃一次，對人體健康非常有益，可以幫助我們消除體內多餘脂肪。生菜莖葉中含有萵苣素，故而味道微苦，但卻具有鎮痛催眠，降低膽固醇作用，所以對於失眠或者體內膽固醇過多的人來說，要常吃生菜。生菜口感爽脆，搭配蠔油味道超美味，鮮嫩可口，清鮮潤滑，可以消脂減肥，愛美的女性可以多吃哦！現在我把這道“蠔油生菜”的做法分享給大家，喜歡吃的朋友可以照著菜譜做起來。你們需要什麼也可以私信或者評論。

​【蠔油生菜】

食材：生菜2朵、小米椒2根、蒜4粒、少量的清水、少許鹽、胡椒粉、雞粉、1勺生抽、水澱粉少量。

做法：

1、準備2朵新鮮的生菜。

2、生菜去根，一片一片葉子洗乾淨。

3、然後把清洗乾淨的生菜，撈出控幹水分，鍋中燒開水，一點鹽和幾滴油。

4、放入生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水。

5、燙好的生菜裝盤。

6、準備2根小米椒切碎，蒜4粒切末。

7、起鍋燒熱，加入適量的油，油燒熱後，把準備好的蒜末小米椒碎倒入鍋中，快速的翻炒出香味，加入1勺的蠔油，翻炒均勻。

8、加入少量的清水，加入少許鹽，少許胡椒粉，雞粉、1勺生抽，燒開後再倒入水澱粉勾薄芡，翻炒一下使湯汁濃稠。

9、把料汁均勻的澆在擺好盤的生菜上，就可以上桌，開吃了，最簡單的家常菜，解膩又健康。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家五年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論處發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~