我想從大年三十那天開始說起，那天中午，家裡人還出去置辦了年貨，我們心情愉悅地做了象徵發財的餃子：

好像大年初一就讓全民在家自行隔離吧，反正從初一開始，我們就沒有人再出去了。遇到的問題是，我們並沒有儲存太多的年貨，但這並不妨礙我們積極的心態。

每天早上先是關注疫情的動態，然後努力為國家做貢獻——堅決不出門。

初一第一天，我們還自制了小蛋糕，當天的午飯是這樣的：

然後接下來的幾天，我們每天都呈現的狀態是，做飯吃飯做飯吃飯做飯吃飯的迴圈模式，實在因為不出門，每天的三頓飯吃得人有點發愁，所以在初四的時候，我們把三頓飯改成了兩頓飯，而且我們的飯桌上沒有肉了，因為年前的一點豬肉炸了丸子，魚也只是準備了一條。

原本想的是邊吃邊買的，結果買是不可能的了。

那又怎麼樣，我媽用實力證明了什麼叫做無米也可以做好飯。

首先出場的是，在夏天就來到我們家冰箱的洋槐花：

只是放了一點點鹽和油，吃起來還可以感受到花香，真是正月飯桌上的清流呀。不過可惜的是，存量不多，兩頓之後，就沒有了。

首先第一波，是和抖音視訊中一樣做出來的涼皮，因為盤子不專業，速度太慢，在做了兩三張後果斷放棄，改成了烙。

我就問你見過烙麵皮嗎？見過嗎？！

雖然我是第一次見，但我聽別人說過，說是陝西有這樣的做飯，我們是在電餅檔裡做出來的。enenenen,吃起來有種煎餅的感覺~

然而，你覺得這就結束了嗎？不，第二天，我們又繼續挑戰了一種涼皮的做法，很是簡單粗暴：

先和麵，然後上壓面機：

我媽說，這就擀麵皮，不知道各位有沒有見過，哈哈哈哈~

接著，是刷上油，捲起來，放在鍋裡蒸：

說實話，出來的成品還是很漂亮的，但是吃起來，真的就是很硬的麵條呀~~

聽說，我媽還準備做可以洗出麵筋的那種~~~

沒有面皮，我們就在雞蛋上下功夫，簡單的雞蛋餅已經不能滿足了，比如用土豆和雞蛋一起煎成餅，或者用麵粉和土豆煎成餅：

很漂亮對不對，吃起來也不錯，就是吃不出雞蛋的感覺啊哈哈哈哈

再不就是在視訊中找出了做鄉巴佬雞蛋的方法，跟著做起來，因為雞蛋太黑，沒有拍下照片來。

就在前兩天，在冰箱的低下，我們還發現了一袋蝦，於是，在材料不全的情況下，我們做成了黃金鳳尾蝦：

說實話我也不知道味道正宗不正宗，因為我已經不記得肯德基裡是什麼味道了，就是這一盤蝦，以最快的速度，沒有了！

還有呢，我媽突發奇想，用山藥和麵，想要做小餅乾，結果成了這樣：還

還有不好好做米飯系列：

這是加了紅糖的。

我們這裡把這個叫”穰飯“，不知道你們那裡叫什麼？

倒到盤子裡還是很漂亮的，小時候做酒席經常會有這個，還會倒上酒燒一燒，特別好看，沒想到做起來很簡單。

現在，不花心思想吃的時，我們的伙食是這樣的：

外加一盤蘿蔔：

啊，好懷念春節前的可樂雞翅呀！

這個春節，你吃到黑暗料理了嗎？