在低價口糧酒裡，牛欄山二鍋頭有著壓倒性的優勢。15塊錢就能體會到喝酒的快樂，誰會拒絕呢?

不過世態炎涼，光瓶牛二依舊逃不過假酒販的毒爪。在暢銷地區有近40%的牛二是假酒，這讓人放假在家都很難快樂了。

截圖來自百度資訊

遇到事情不要慌，今天麒麟給各位聊一聊牛二的鑑定技巧。

/ 生產日期 /

牛二的瓶蓋上有清晰凸起的牛角，而且在瓶蓋處和瓶頸處均標識了生產日期，兩者一定是相同的，不相同的情況則是拔頭酒。

再者，瓶蓋上生產日期的數字大有文章。數字“1”穿鞋。

數字“2”中間有橫線，數字“3”圓頭，這些都是鑑別真假的重要關鍵。

/ 瓶蓋暗記 /

牛欄上的瓶蓋在熒光燈下有暗記，華燈兩個字加上圖示，紋理清晰可見，假酒的紋理模糊粗糙。

真牛欄山二鍋頭瓶蓋在熒光燈下的暗記

真假暗記的對比

/ 正標 /

“牛欄山”這三個字中，“牛”字是一個完整圖案，有特殊的暗記，在最後一豎的下方是三個白點。如果點數不對或者沒有點數的話，假酒的概率就很大了。

同時，在陳釀白酒這四個字中，“釀”字右側的“良”，最後兩筆不相連的，形如下圖，假酒反之。

/ 刷膠工藝 /

從正標背部看真酒的刷膠工藝，由於機器刷膠，線條是有規則的條紋狀。

真牛欄山二鍋頭酒正標的刷膠工藝

如果是假酒的話，刷膠工藝粗糙，看起來膠水痕跡一塊一塊，在手電筒的照射下很明顯。

假牛欄山二鍋頭酒正標的刷膠工藝

真假牛欄山二鍋頭的對比

如何避免買到假酒，最關鍵的還是注意渠道。在品牌官方商城下單，總比在其他魚龍混雜的小店心驚膽戰好是吧。