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小年到,掃塵、祭灶、吃美食,寄託了大家對明年一個美好的寄託。其中,傳統美食最受人關注,灶糖、糖瓜、爆米花糖、關東糖等美食要怎麼吃才健康?

小年吃灶糖 要適量

民間傳統在小年會吃灶糖,但透過吃一些甜甜的糖來封住灶神的嘴,這樣他才會對灶神說一些好話,明年家人就會平平安安。

小年吃火燒 小心上火

北方人會在小年這一天吃點火燒,預示明年紅紅火火,牛氣沖天。不過,口腔內最容易出現潰瘍是由於食用過量的火燒引起實火導致的,所以,沾點節氣,但要小心上火。

小年吃餃子 小心燙

北方的小年節氣氛圍濃郁,最喜歡來一盤餃子,意思是給灶王爺送行,但你在吃餃子的時候,記住煮餃子的時候,不要剛煮好就吃。

最好是弄出來以後,晾一會兒,等不那麼燙的時候吃,不要燙傷黏膜,出現黏膜傷口。過燙的食物對口腔影響很大,最好等一等再吃。

小年吃年糕 注意消化

在山東地區,喜歡吃由黃米,紅棗製成的年糕,意味著年年高的意思。不過年糕不好消化,如果原本消化不太好的朋友,儘量少吃一點,以免消化不良導致口腔出現口臭等其他問題。

全國的範圍很多,每個地方有每個地方的習俗,吃得健康,遵從兩個原則就可以:一個是適量,一個是安全。不過量,不會對身體有影響就可以。小年代表著牛年馬上就到了,祝福大家來年平平安安,牛年大吉!!!

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