蘿蔔燉鴨

材料：

鴨、白蘿蔔、生薑、蒜、蔥、八角、生抽、料酒、鹽、油、胡椒粉

做法：

1.鴨子處理乾淨剁塊，放入鍋中焯水撈出備用。

2.蘿蔔洗淨切方塊，生薑切片，蔥切蔥花，蒜切末。

3.鍋中放適量把油，下入八角炒香，放入鴨子炒幹水分。

4.放生薑、蒜末、料酒、鹽、生抽、蠔油炒至變色，加適量水燒開，中火燉25分鐘。

5.再加入白蘿蔔繼續煮15分鐘，撒上胡椒粉、蔥花、枸杞即可。

蒜香烤饅頭

材料：

黃油、蒜、白糖、蔥、饅頭

做法：

1.將蒜切成末，蔥切成小段。

2.把黃油、蒜泥、糖倒入小鍋中，隔水溶化攪拌均勻。

3.倒入蔥段攪拌均勻備用。

4.將饅頭切成片，抹上調好的蒜泥醬。

5.烤箱預熱至180度，放入饅頭片，烤15分鐘即可。

蠔香葫蘆

材料：

西葫蘆、蠔油、花生油、蒜

做法：

1.西葫蘆洗淨去皮，切成滾刀塊，蒜拍扁切末。

2.鍋中放油燒熱，爆香蒜末。

3.加入西葫蘆，翻炒均勻，轉中火，加蓋燜燒1分鐘。

4.加蠔油炒勻，蓋上鍋蓋，再燜1分鐘即可出鍋。

肉丁炒花生

材料：

瘦豬肉、花生米、醬油、鹽、味精、料酒、澱粉、蔥、蒜

做法：

1.將瘦肉洗淨切成丁，用鹽醃10分鐘。

2.將蔥洗淨，斜切成片，姜洗淨去皮，切片切，蒜去皮切片。

3.將醬油、鹽、料酒、味精、澱粉、水兌成調味汁。

4.起鍋燒油，下入花生米炸至焦黃，撈出瀝油。

5.鍋中留底油燒熱，放肉丁炒散，炒熟。

6放蔥、姜、蒜炒香，烹入調好的汁，放入花生米炒幾下即可。

這次推薦的幾道菜符合你的口味嗎？都說廚房是幸福的最後堡壘，別忘了學習之後做給自己最愛的人吃哦，相信他們能夠感受到菜中滿滿的愛。