香菜拌雙蛋

材料：

雞蛋、松花蛋、蔥、蒜、香菜、澇汁、紅辣椒

做法：

1.雞蛋和松花蛋去皮，蒜切成蒜末，蔥和香菜備用。

2.雞蛋和松花蛋切成四分之一的塊。

3.將雞蛋和松花蛋擺入盤中。

4.蒜末兌上澇汁拌勻，均勻的淋在雙蛋上。

5.蔥花和香菜末切好備用。

6.蔥花和香菜碎撒在雙蛋上，撒上紅辣椒丁即可。

雞蛋炒肝片

材料：

豬肝、韭菜、雞蛋、澱粉、生抽、酒、糖、大蒜、生薑、酒、鹽

做法：

1.豬肝切片，大蒜和生薑都磨成泥後，加入豬肝中，加入1大勺料酒和1小勺鹽，攪拌均勻後，放入冰箱冷藏醃製15分鐘。

2.韭菜洗淨切段。

3.調料汁：碗中加入醬油、酒、糖、鹽攪拌均勻。

4.豬肝均勻的拍上澱粉，放入油鍋，煎炸至兩面脆黃，出鍋備用。

5.雞蛋打入碗中，放一點鹽攪打均勻。

6.平底鍋燒油，將蛋液倒入鍋中，炒至凝固，出鍋備用。

7.平底鍋再加點油，倒入韭菜，翻炒出香味。

8.然後倒入炸好的豬肝繼續翻炒，倒入調好的醬汁炒勻。

9.最後倒入雞蛋，炒勻即可出鍋。

蝦香菠菜

材料：

蝦米、菠菜、鹽、味精、醋、香油

做法：

1.將蝦米用水泡發，洗淨待用。

2.嫩菠菜洗淨，切成段，放入沸水鍋中焯熟，撈入涼開水中過涼，取出瀝乾水分。

3.鹽、味精、醋、香油放入碗中調成味汁。

4.菠菜放入盆中，撒上海米，澆入味汁，拌勻即可。

芹香木耳

材料：

黑木耳、西芹、蒜末、生抽、香醋、香油、油辣子、蜂蜜

做法：

1.黑木耳用冷水泡發，漂洗乾淨摘去老根。

2.西芹掰開洗淨斜切成段。

3.鍋中加水燒開，放入西芹焯水2分鐘，撈出過冷水。

4.繼續把黑木耳焯水撈出過冷水。

5.西芹和黑木耳放入大盆中。

6.加入生抽、香醋、香油、油辣子、蜂蜜、蒜末拌勻即可。

這次推薦的幾道菜符合你的口味嗎？都說廚房是幸福的最後堡壘，別忘了學習之後做給自己最愛的人吃哦，相信他們能夠感受到菜中滿滿的愛。