今天要跟大家分享的不是某一種美食的做法了，而是一個煮米飯的小技巧，透過這個方法做出來的米飯又香又甜，而且粒粒分明。米飯是咱們平常生活中經常吃的主食，尤其是在南方。絕大多數人是會做米飯的，但是很多朋友做出來的米飯不好吃，不是硬了，就是軟了。所以今天就來跟大家分享一個煮米飯又香又甜的小技巧，學會了這個小技巧之後，你就再也不用擔心煮出來的米飯不好吃了，那麼接下來咱們就一塊去看一下這個煮米飯的小技巧是什麼吧。

首先，先要準備適量的大米，將這些準備好的大米放到一個小盆中，然後用手將其淘洗一遍。大米淘洗1~2遍就可以了，淘洗的次數不要太多，因為如果次數太多的話會將大米表面的營養物質給洗沒了。在淘洗的時候也要注意一下，不要用力去搓，這樣也會把大米表面營養物質給搓洗掉。

用手輕柔地搓洗了一遍之後咱們把淘米的水倒掉，淘米的水倒掉之後再一次放入清水給它淘洗一遍，同樣是輕柔一點，淘洗完了之後把淘米的水繼續倒掉，然後把大米放到電飯煲中。接著向電飯煲中倒入適量的清水。很多人做大米飯不好吃，主要原因就是水和大米的比例掌握不好，一般來說清水高於大米1指就可以了。

倒入清水之後咱們再向鍋中加入適量的食用油，很多人可能就會問了，加入食用油之後不會讓大米飯吃起來很油膩嗎？當然咱們不會倒入很多食用油，倒入大概一勺左右，這樣不僅不會讓大米飯吃起來很油膩，而且可以讓大米看起來晶瑩剔透，非常有食慾。

鍋中倒入食用油之後咱們再向大米中放入一根香蕉，香蕉可以不用切，去掉皮後直接整根放進去就可以了。放入香蕉之後可以使米飯吃起來更加香甜，更加可口。接著咱們蓋上電飯煲的蓋子按煮飯鍵就可以了，等到煮飯鍵跳到保溫鍵的時候，不要著急地把鍋開啟，先給他悶上10分鐘再開啟鍋蓋。

開啟鍋蓋之後不需要攪拌，直接將大米盛到一個碗中就可以吃了，香噴噴的大米飯就這樣簡簡單單地做完了。非常香甜，非常軟糯，而且粒粒分明。這個簡簡單單的蒸大米飯的小技巧你學會了嗎？如果你也學會了的話，那麼就抓緊時間去跟自己的家人，朋友分享一下吧。

雖然這個方法做出來的米飯特別好吃，可以讓你食慾大增，但是為了自己的身體健康和身材，每頓飯不要吃得太多哦。以上就是今天要為大家分享的小妙招了，學會了就抓緊時間自己去嘗試一下吧。