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話說這食品營銷實在是讓人看不懂,比如一杯奶茶店吧,價格定高一點,多找點排隊的人,然後很快就會有很多年輕人來花個把小時排隊購買了,賣完了還不忘在社交網路上拍照秀上一番,感嘆一下生活有多美好。

有一家牛肉板麵館可算是領悟了食品營銷的真諦,一碗牛肉麵一般賣上十多塊錢,他也是一樣的,不過他家在店鋪裡還擺上幾百元和萬把塊的面種菜單,食客看了雖然也不會去買,但還是表示嘖嘖稱奇,想要發朋友圈感嘆。

這家店一共提供六種面,前三種還算比較正常,也就是常規的雞蛋麵或者牛肉麵,等到後三種,那食材和價格可就玄乎了,比如有價值100多的火雞面,還有價值近400的澳洲龍蝦麵,最後竟然是價值一萬多的奇珍異寶豪華面。

這一萬多的價格任誰看都會懷疑是在炒作,但店長解釋說他新增的食材真的很貴,裡面有海蔘、鮑魚、龍蝦、魚翅,全都是超級貴重的補品,而且這還只是水裡的,還有地上的四種和天上的四種,加起來一萬塊真的不為過。而且想吃到還得提前一個月預約,因為需要各類廚師早早準備和烹調食材。

儘管這家店的後三樣受到了不少爭議,但一萬多的面還真的賣出過幾次,幾百塊的更是每個月都有一定銷量,這一次商家的選單還真的是相當成功呀。另外由於一切都是明碼標價,原材料也的確名貴,所以商家也不算是在欺騙消費者。

相信這家店的老闆並不打算靠他那麼貴的面來掙錢,但是這些面的確為他家店帶來了很高的知名度,我們不得不感慨食品營銷真的是有著一些太過精彩的案例了。您有見過什麼神奇的菜品可以拿出來分享的麼?

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 白酒中的三大“勾兌王”,銷量卻在5糧液之上,難怪酒友愛不釋手