由於地理方面的影響，在中國美食還會分成南北兩派。每到元宵節，清明節這種傳統佳節，到底是吃甜湯圓還是肉湯圓，甜粽子還是肉粽子的爭論就會遍佈全網，接下來給大家介紹這幾種美食，是南方人最不喜歡吃的北方美食，北方人卻說他們不懂享受！

1蠶蛹

它富含著豐富的高蛋白，油炸了之後更加爽脆可口，還有放在萬物皆可烤的燒烤中也是不錯的，而這道菜的費用確實比較高的了，不是經常吃，北方人民難得吃一次，就覺得世界上最幸福的事情了。

2白麵饃饃

這可是北方人每頓飯都必備的食品，但是由於南方盛產稻米，所以南方家庭從來都是吃米飯的，一頓沒有米飯感覺就少了點什麼，所以南方人幾乎從來不吃白麵饃饃，看到別人吃得很香也覺得很奇怪。

3胡辣湯

最初起源於河南的胡辣湯，現在在北方大部分城市都有賣，其湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐，而且有時候不喝一碗還會覺得少了點什麼。北方人喜歡拿胡辣湯配白豆腐腦做兩摻，但是這些真的南方人就接受不了了，他們更習慣於喝甜口的，例如甜豆漿配油條。

4凍梨

這個美食可能南方人都沒見過更別提喜歡吃了，凍梨是東北的特色美食。只有東北才能嘗試這種奇特的吃法，那是因為東北的冬天太冷，以至於滴水成冰，水果放到室外會被凍成硬塊，在南方的氣候條件達不到這種低溫情況，南方人也不會心血來潮把梨拿去冷凍，所以沒有到過東北的南方人是不會吃到凍梨的，自然也理解不了北方凍梨的美味。

5大蔥蘸醬

有不少南方人都覺得在山東大家最愛吃的東西就是大蔥蘸醬，或者是捲餅吃。其實不只是在山東，東北的很多地區對於大蔥蘸醬這道美食也是非常喜歡的，但南方人是不吃生蔥的，所以他們自然的就會認為這種食物非常的不好吃。