哈嘍大家好我是老左，今天給大家分享一個洋蔥早餐雞蛋餅簡單好吃的做法。

做法：

1，準備好食材：洋蔥，雞蛋，黃瓜，火腿腸，麵粉

2，洋蔥打上十字刀放入水中浸泡5分鐘（避免切絲的時候辣眼睛）

3，碗中打入兩個雞蛋打散備用

4，黃瓜切成細絲，火腿切成小丁，泡好的洋蔥切絲放入碗中，倒入蛋液攪拌均勻

5，攪拌均勻後加入2勺麵粉攪拌成細膩的糊狀

6，起鍋刷上一層食用油，倒入菜糊

7，鋪平攤均勻一點撒上黑芝麻，小火慢煎三分鐘

8，三分鐘後翻面再烙三分鐘

9，出鍋後切成小塊即可享用

喜歡這種做法的家人們記得收藏哦！