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世界上唯有美食與真愛不可辜負!這句話說的一點也沒錯。只有用愛才能造就美食!也只有真心才能換取真愛!中華美食的文化淵遠流長,其包容兼併的特性更是造就了南北方獨特的飲食文化!正所謂有包容就一定會有差異,南北飲食文化的差異更是一度引起了網友們的熱烈討論!以下的這4種小吃,在北方可謂是難以下嚥,可南方人卻吃的津津有味!它們是什麼呢?

1.艾葉青團:將艾葉草汁混進糯米粉裡,用甜豆沙或蓮蓉做餡,清甜軟糯,帶著清新綿長的芳香!

青團是江南一帶地區的傳統名小吃。可是北方小夥伴卻難以習慣青團獨特的青草藥香,直言這是中藥做的嗎?

2.鹹鮮肉湯圓:肉湯圓是湯圓的一種,滾燙軟乎的外皮下包裹著肉汁滿滿的內餡!好吃~

吃湯圓寓意新的一年和和美美,團團圓圓。可很多北方人認為湯圓應該是甜口的芝麻、花生餡或是水果餡的,這肉的要如何吃的?

三、甜豆花:北南方的豆腐腦爭論也是挺大的,南方人認為豆腐腦應當是甜的,而北方人認為豆腐腦只有鹹的才好吃!

在北方地區,豆腐腦是鹹的,來到南方地區才曉得,竟然豆腐腦還有甜的!如同南方人也無法明白,這世界上竟然還有鹹豆腐花一般。

四、鹹蛋黃肉粽:肉粽源於福建泉州,閩南地區和臺灣東南亞的特色傳統美食,是端午佳節的必吃美食

肉粽的選材非常有說道,配料多種多樣,製作細緻,有悠久的歷史,口味甘甜,油潤而不膩口。而這個又跟豆腐腦相反了,北方人認為粽子應當是甜的,多是甜棗粽或是白粽蘸糖吃!而南方地區的肉粽即是配料再誘人,他們也無法接受!

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