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是的,我就是那喂不熟的白眼狼,婆婆熱情投餵我這麼久,我還是想吃小炒、想吃蔬菜沙拉、想吃清水煮西藍花......總之再也不想吃麵食啦!

居家的日子激發了婆婆的創作熱情,我也學會了幾樣手藝,這些天每天都是麵食,我感覺自己食慾不振、積食了,對吃飯沒了樂趣......

給大家看看,這些天我們都吃了哪些麵食,先來點基礎的:

水餃太基礎,對於北方人來說,那就是想吃就吃,立刻就能整出來的飯

饅頭,大饅頭,頓頓不能少

買不到酵母用泡打粉蒸的饃饃,真的很實在,太筋太硬了,吃一個都堵得慌

再來點進階版,稍微複雜點,有點挑戰性的麵食:

這是我拍的,集市上我們買了仨,河南叫花饃,過年都得買的,我們的吃完了,忘了拍

這是在指導下,我做的,薄薄的捲上餅,味道還不錯

菜饃,也是婆婆的叫法,我叫它菜窩頭,死麵的真的很硬

就是把各種菜、花生米剁碎、摻上面粉,攪拌,醒一會,弄成個上鍋蒸就行了

婆婆說如果有野菜、薺菜、麵條棵啥的,拌上高粱面或者玉米麵,才好吃。一到春天就該挖野菜了,今年沒法挖了

炕的餅子,滷肉加辣椒剁碎,肉夾饃

洋槐花餡餅,這個之前介紹過,婆婆喜歡晒各種乾菜,蘿蔔乾、楊樹葉、槐花都能用來包饃做餡

羊肉水煎包

紅豆沙餡餅,外皮是奶粉加面,吃起來異常勁道

筍丁肉包

包的挺多,三種餡,蘿蔔絲,還有白菜肉的,這也是我在指導下鼓搗的

再來就是更具挑戰性的油炸麵食:

炸薯條,婆婆說你們總買肯德基,能有我做的好吃?

炸豆腐塊,一是好儲存二是做菜香

油條,河南叫油饃頭,不得不說炸的很好吃,跟外面賣的一模一樣

不像油條那麼長,短短圓圓的,胖乎乎的,婆婆說這樣更好吃,更香更脆

炸一筐,吃幾天

糖糕和紅薯丸子,這個我之前也寫過,也是這些天吃的

糖糕炸的也是很漂亮

咬開也是皮脆有糖心

炸饃片,搭配胡辣湯,也是北方吃法,香是香就是油太大了

這個不知道叫啥,油炸大餃子,韭菜粉條雞蛋餡的還加了蝦皮,挺鮮

豆腐丸子,豆腐碾碎和澱粉混合,炸的

這一盤,有蘿蔔丸子、豆腐丸子、炸蘑炸茄子、炸薯條,相當豐富

我知道大家得說我是白眼狼,我自己先認了吧,我在婆婆跟前也會說,不想再吃麵食了,只想吃點水煮菜,連油都不想吃了,網上買了雞胸肉,準備隔水蒸了澆點無鹽生抽就吃了,結果早上一起床,發現婆婆又給油煎了,救救我吧,怎麼才能讓我的好婆婆改變飲食習慣,有時候我做了,她真的不愛吃,只吃一點,一看她吃的不開心,我也不好意思再繼續了。

最新評論
  • 1 #

    同理,婆婆也是捂不熱的石頭

  • 2 #

    婆婆也曾是兒媳婦。

  • 3 #

    基本不吃饅頭的路過.....實在受不了饅頭

  • 4 #

    分開吃,尊重各自的飲食習慣。我以前也深受其擾,現在分開吃很開心。

  • 5 #

    我愛吃餃子,愛吃雞蛋韭菜餅,愛吃包子,可我婆婆連餃子都不會包更別提其他的,所以想吃就自己動手,動手和麵剁餡拌餡然後包,期間一直被婆婆嘮叨做這麼麻煩就為了口吃的,因為孩子讓她幫忙看著,更不樂意了,感覺我就是在瞎折騰,讓她在被孩子折騰

  • 6 #

    婆婆是捂不熱的石頭

  • 7 #

    飲食習慣,這個真的沒法適應。心裡能接受,身體接受不了,沒辦法勉強!我理解這個兒媳婦

  • 8 #

    沒有一個看著好吃的

  • 9 #

    我是當兒媳婦的,我覺得兒媳婦如果不知足,你就做你應該做的,做好一個婆婆的本分就可以了,等你老了的時候你問心無愧就可以,現在付出不要埋怨,真的不是抬槓哈,以後你老了身體健康是萬福,但是如果老年痴呆什麼的,你希望兒媳婦跟你計較嗎?婆媳關係做飯問心無愧就好,即使你老了兒媳婦對你不好,你也不會覺得愧疚不會覺得現在的你做的不好就可以了

  • 10 #

    女婿不也一樣嘛!!

  • 11 #

    明明伙食不錯看著有食慾,

  • 12 #

    我居然都愛吃吃麵食也可以做幾個青菜吃呀,不衝突

  • 13 #

    哈哈,淡定淡定,最起碼人家勤快,給做,雖然吃多了真會膩,也很無奈!但是,比我們強多了…寒假因為這場疫情變得遙遙無期,我婆婆每天就躺在床上刷抖音,我做了飯人家不吃也不理,我老公想換著吃,我婆婆嫌我老公麻煩,躺床上叨叨…一日三餐全是我,孩子我自己帶著…有時候很累(婆婆五十多,在家像養胎的,一出去就活了,逛街比我都厲害)

  • 14 #

    楊樹葉晒乾也做餡?

  • 15 #

    你不照樣也是媳婦兒

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 吃少見少的國營飯店