清晨，只是伴著一陣春雨甦醒，然而雨後卻露出了一顆火熱的太陽，今天本就沒有空閒，一顆停歇不住的心，總在忙忙碌碌之中追尋著夢想，雖然心中有許多說不完的故事，有許多還未還完成的使命，卻也不過如此，不然還要怎樣，活著本來就應該快樂些。

一

說來也奇怪，畢業到現在體重就一直胖著，減肥了也胖著，後來感覺在泉州你還想減肥，想多了，那麼多好吃的，你還想瘦，該吃就吃，該喝就喝，為什麼不去享受這樣的生活呢？

今天初次深度遊晉江，不，我是在工作，今天很榮幸與我們老闆一同到晉江考察晉江美食，這是一個多麼舒服的工作，有的吃還有得玩，好吧，這樣的寵幸，我只想說，有的吃記得帶上我！

還是迴歸正題吧！很多人都知道泉州小吃有各種各樣，然而吃得到泉州小吃已經不算什麼了，你能吃到最正宗，最美味的那家才算厲害啦！

提起晉江很多人都會想到當地的小吃土筍凍，然而這是一種可以吃的蟲子，有很高的營養價值，然而這樣的特產能吃到原味不新增明膠的並不多，而且鮮嫩多汁，每條海星蟲都是很飽滿，一口Q滑而又帶著嚼勁。

那麼土筍凍哪一家比較正宗？那就是晉江安海的長火土筍凍了。

這麼好吃的土筍凍，就是不知道有多少人不敢吃或者不愛吃，反正我是很愛，至於那些不懂得吃的，跑到所謂旅遊城市去吃一碗貴的要死的明膠土筍凍，簡直是不尊重自己的味覺。

二

從長火土筍凍出來，偶遇一家非常美味的張氏菜粿，然而這家菜粿與泉州的一些菜粿不同的地方，就是口感了，外脆裡嫩，這也是我第一次吃的最美味的菜粿了。

這家菜粿就在東鯉路口，如果有去吃土筍凍的朋友們，不妨走點路也去品嚐下這家的菜粿。

美味飄香，而且咬上第一口的瞬間就已經深深的愛上了。

三

吃完這兩家的小吃，我們徒步走安海菜市場，準備前往下一家勝金桔紅糕，聽說這家的糕點也是很贊。

安海，隨處可見的美食，還有市井百態，似乎我們的步伐有點快，並還沒來得及去品味這座古鎮就要在匆匆的前行去下一站。

菜市場景象，充斥著閩南生活氣息，這裡滿滿的都是故事，等待著我們去發現。

我們走了一段路，開著車來到了這家糕點店，這家糕點也是藏匿在一處不太容易找的住宅區裡，只是我們打了老闆電話，才能帶我們進去。

這家的粩花據說很不錯，沒有嘗過也確實不知道，因為這種在泉州西街就經常看得到了。

吃上一口簡直是體現了它的獨特所在了，酥脆不黏牙，也是第一次吃到。

聽阿嫲說她們這家店從1961年開到至今，而且一直很堅持的去為沒一位客人帶去最好的口味。

四

一個早上吃了三家的安海小吃，接下來我們要去的是晉江衙口，當然就是為了吃到美味的豬油粕、芋圓。

豬油粕小時候吃過，但長大就基本沒怎麼吃過了，也覺得很難吃的到，所以一走到嚎味豬油粕就聞到了熟悉的味道，這裡可以試吃，所以一下子吃了兩塊。

這家店的老闆，並不太熱情，感覺欠他錢似的，畢竟一臉冷漠愛理不理的樣子，買了幾包就走了。

五

買了豬油粕後，就在那裡的不遠處，有一家芋圓非常美味，這家店也就芋圓和燉湯不錯。

芋圓裡面包的是鹹的，但看個人需要可以加甜花生酥。

所以我加了甜的花生酥，吃起來香Q爽口，喝一口清香燉湯。

六

最後一站，也是已經吃的有點撐了，但還是得堅持，這是工作，下一站是深滬。

深滬要吃的就是拳頭母，還有馬加羹。

吃的這家南春庵口煥超魚丸店，這家值得推薦的就是拳頭母還有牛肉羹、馬加羹，相對比較美味，口感不錯。

拳頭母是當地的特色小吃，非常鮮美。

在深滬這裡可以看到很多家魚丸店都在做拳頭母，然而據說這裡到下午都會很熱鬧。

在深滬菜市場這邊隨處可見的就是吃的了，各類美食也是非常誘人。

吃完，就得逛逛，走走古街品味當地的復古建築。

說是逛，其實也是在找吃的，這是一家藏匿在老街裡的壺仔飯，味道相對泉州的會比較香而且美味。

其實吃到最後面已經撐到不行，更不用說能品嚐到多麼美味的小吃，但確實晉江相比泉州市區，這裡的美食都是藏匿在深處而且都是很獨特正宗，甚至讓許多人慕名而來，簡直就是酒香不怕巷子深啊！