今天二姐繼續做土豆美食,這個可是我的私房菜品,每次做給家人吃都會收穫滿滿的稱讚。很多人提到土豆,第一感覺就是一款非常廉價又給力的食材。畢竟各種酸辣土豆絲、清炒土豆絲,都是非常過癮的。其實用土豆做特色的早餐也是非常不錯的選擇喲!
尤其今天要給大家做的這款土豆餅,顏值高,口感棒,能吃出不一般的味道來。甚至這款土豆餅都有點那種特色的西式糕點的味道呢!最重要的是它做法很簡單,能當早餐又能當點心,超級過癮哦!
今天跟我來試一試吧,感受一下用土豆就能做出的超級棒的美食,肯定不讓你失望。土豆這樣做太好吃了,外焦裡軟,早餐天天吃不夠,做法特簡單!馬上就跟我一起做起來吧!超級好吃哦!
【土豆餅】
製作配料:土豆、麵粉、小蔥、蠔油、十三香、鹽、芝麻
製作方法:
1、土豆洗淨去皮,上鍋蒸熟備用;
2、小蔥洗淨切成蔥花備用;
3、蒸熟的土豆搗成泥裝入盆中,放入切好的蔥花、麵粉、鹽、蠔油、十三香;
4、然後和成軟硬適中的麵糰;
5、和好的麵糰分成大小一致的小面劑,取一個小面劑壓扁,然後撒上芝麻即可;
6、電餅鐺預熱抹一層植物油,放上弄好的餅烙;
7、餅烙2分鐘左右翻面,烙至兩面金黃即可出鍋!
8、土豆這樣做外焦裡軟,特別好吃!