疫情當前,各行各業都受到了不同程度的影響,有些行業下行,有些行業則上行,正如硬幣都具有兩面,受這波新冠肺炎影響,餐飲行業也表現出了它的兩面性,對於很多企業或品牌來說,最好的應對策略則是“線下轉線上,取消堂食以外賣為主”。

比如魚和蛙的故事酸菜魚,就是餐飲業裡困境求生的典範例子,以網際網路+為突破困境的法寶,在那麼多人宅在家裡不敢出門的當下,外賣酸菜魚為門店贏得了穩定利潤,度過疫情難關得以在餐飲市場上站穩了腳跟。魚和蛙的故事酸菜魚店此強化外賣業務,在特殊時期很好的滿足了使用者足不出戶的口腹之慾,一方面最大程度的保證了客戶的安全,防控了疫情的擴散,也為魚和蛙的故事酸菜魚品牌增加了口碑。一舉三得的網際網路外賣餐飲思維,餐飲業裡魚和蛙的故事走在了前面,為各大餐飲品牌提供了很好的方向指導。

而各大外賣平臺紛紛推出的“無接觸配送”政策,在“無接觸配送”的前提下,消費者與騎手不需要直接接觸,將魚和蛙的故事酸菜魚送到指定位置即可,且“無接觸”管理措施要求送餐人員全程佩戴口罩、定時消毒送餐保溫箱。

此措施為魚和蛙的故事酸菜魚店取消堂食,以外賣為主的銷售方式提供了很好的政策保障,大大提高了門店的點單率。

截止至今,魚和蛙的故事總部已經協助旗下各大門店開通了美團外賣、百度外賣、餓了麼等外賣APP,通過各大配送平臺,通過合約的方式建立起一套完善配送價格體系、申請體系、充值體系、結算體系、對賬體系,從而使外賣配送平臺能夠完美解決魚和蛙的故事酸菜魚商家送餐的痛點,在疫情期間,總部始終與大家在一起,全力支援廣大合作伙伴魚和蛙的故事酸菜魚外賣運營的順利開展。

2020年春節,一場源自武漢的新型冠狀肺炎疫情肆虐中華大地,作為一次重大的社會事件,新型冠狀肺炎疫情已經對中國經濟發展產生了不利影響。但是產業是經濟發展的發動機,產業的狀況直接決定了經濟發展狀況。此情此景下時間就是餐飲行業的生命力,也是魚和蛙的故事酸菜魚加盟店轉危機為商機的大好機會,在整個餐飲行業遭遇重重困境的當下,魚和蛙的故事酸菜魚抓住了時間,以網際網路+的方式將門店線下銷售轉為下上銷售,主抓外賣渠道,展現了魚和蛙的故事酸菜魚專案的無窮生命力,更快凸顯更強。

魚和蛙的故事酸菜魚送餐更快,外賣APP 上下單後,消費者就能安坐家中輕鬆吃到暖心暖胃的酸菜魚、香辣蛙美食,這就意味著魚和蛙的故事酸菜魚店與外賣平臺的完美對接,整合第三方配送團隊的舉措,幫助合作伙伴在這場嚴峻疫情中跳脫了困境,贏得了生機。