中國“爭議最大”的4碗麵，本地人都說好吃，外地人卻是吐槽不已

首頁>美食>健康的犇犇2020-02-21 19:27

麵條對我們來說一點都不陌生，什麼炸醬麵，蘭州拉麵，炒麵等等，這都是人們喜歡吃的，當然也不是所有的面都能被人們接受，這就惹出爭議了，有的面在本地就特別的受歡迎，出了當地就讓人吐槽不已，今天我就給大家分享一下，中國“爭議最大”的4碗麵，本地人都說好吃，外地人卻是吐槽不已！

說道“爭議最大”的面，排在第1的就是蘭州拉麵，蘭州拉麵的名聲很大，在很多的地方都有開蘭州拉麵，但是人們對它有很大的爭議，有的人認為很好吃，但是有一部分人卻是覺得，這蘭州拉麵價格貴，面量少，裡面的牛肉也是特別的薄，比紙還薄，特別的不值得。

排在第2的就是柳州螺螄粉，螺螄粉以臭出名，這也是人們對它的爭議所在，就跟吃榴蓮是一個道理，喜歡的人都說越臭越好吃，不喜歡的人都對它是退避三舍。

排在第3的就是熱乾麵，熱乾麵跟其它的面不同的地方就在於它是幹拌麵，是一點湯都沒有了，放了很多的芝麻醬，在配上醬油，醋，香油，辣椒油等作料攪拌而成，本地人都說好吃，外地人卻無法接受，認為它太乾巴了，吃不進去，爭議特別的大。

排在第4的就是山西刀削麵，山西刀削麵最出名的一點就在於它的形狀，是用特製的刀削出來的，中厚邊薄，稜鋒分明，形似柳葉以此而聞名，吃起來柔中帶硬，相當筋道，本地人都說好吃，外地人卻是吐槽不已，外地人覺得這山西刀削麵吃起來口感並沒有那麼的好，特別的硬！

這就是中國“爭議最大”的4碗麵，小夥伴們，你們有吃過這4碗麵嗎，對此有什麼不同的看法，是喜歡還是不喜歡呢，不喜歡的原因是什麼，一起在評論區討論一下吧！

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1 #

刀削麵我覺得挺好吃啊。蘭州拉麵就是牛肉太薄了，熱乾麵沒吃過，但吃過拌麵，應該差不多吧。螺螄粉既然和榴蓮很像，那我就不想嘗試了，對榴蓮實在沒什麼好感
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啥都不懂，發這是讓大家給你科普？首先螺螄粉不是面。蘭州牛肉麵牛肉都是另切的。熱乾麵我第一次去武漢就吃了兩碗。山西作為北方面食區刀削麵一絕！慶幸你生在中國吧，飲食文化多種多樣，好吃的這麼多爭議個啥？種有一樣讓你垂涎的美食。
3 #

吃不來熱乾麵，因為吃著沒味道，不香，其他的三個都很好吃啊

4 #

我是個在家每天都要吃麵的人，江蘇的。蘭州拉麵，湯好喝，麵條都是拉麵劑，不建議常吃。山西刀削麵，適合當地人口味，我在太原待了2個月，就吃了一次，就不再吃了。武漢熱乾麵口味重，我不太適應。螺獅粉口味也比較重。所以每個城市的麵食都是適合當地人的，不存在好壞之分。
5 #

刀削麵不錯，蘭州拉麵除非不得已要不不吃，其他兩個從來不吃
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其它不說了，蘭州拉麵市場上都不是蘭州正宗的，全部是青海的，河南的人開的。真正的是叫-蘭州牛肉麵！記住了！名字都錯了！
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目前我還沒遇到有任何一種面讓我覺得不好吃。廣式的車仔麵竹升面港式牛腩面，老北京炸醬麵，東北手擀麵，延吉冷麵，新疆炒拉條子，重慶小面，四川擔擔麵，安徽板面，麻辣燙裡的切面，超市的泡麵……包括各種粉，螺螄粉，河粉，米線，碴條子(壓成條狀的姑且都叫它面吧)。我覺得確實有的小店老闆手藝爛，做的不好吃，吃過一次超級難吃的面，炸醬麵用的極次的大醬，巨鹹無比，黃瓜絲少的可憐，辣椒油跟特麼麻辣鴨貨那種辣油那麼辣

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熱乾麵以後道路艱難，武漢出品難以接受。
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作為一個土生土長的湖北人，熱乾麵真的需要一個適應過程，小時候第一次吃也覺得乾巴巴的難以下嚥，等多吃幾次就真香了……
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一方水土一方人！美食也是這個道理！不要在肯德基說皮蛋粥沒有廣州路邊攤好喝！沒有哪一種特色美食是因為撞大運才讓當地人流連忘返的！
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我是重慶人，個人覺得，不能以自己的標準去衡量，我所知道的是北方的面注重面的筋斗，湯的鮮美。重慶的面注重的是調味。重慶的面，湯。沒有北方的好，北方的味沒有重慶的好。

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蘭州攔面我覺得好吃啊，我重慶人，刀削麵一般，感覺沒煮熟，熱乾麵是乾的，我們雜醬麵也是乾的，但是我們重慶不吃麻醬，所以吃不來熱乾麵，吃過一次，只吃了一口，吃不來
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蘭州拉麵，熱乾麵，刀削麵都很好吃呀；螺獅粉沒吃過，不能說難吃。
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熱乾麵沒吃過，其他三種我都很喜歡吃啊！很好吃！
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蘭州牛肉拉麵除了肉少沒別的毛病我們這才8塊錢一碗還貴嗎？