在家宅著太無聊了，每天都想做點小零食什麼的來追劇，今天炸了貓耳朵，金黃酥脆，簡直就是童年的味道，今天初一就教大家做酥脆貓耳朵，快來試試吧

準備食材:

白色麵糰:麵粉260g、白糖30g、水100g、玉米油20g棕色麵糰:麵粉260g、紅糖60g、溫水100g、玉米油20g

製作步驟：

1將白色麵糰的材料混合到一起，揉成光滑的麵糰封上保鮮膜醒發20分鐘

2準備好麵粉後，加入玉米油，紅糖用溫水融化後倒入麵粉中，揉成光滑的麵糰封上保鮮膜醒發20分鐘

3麵糰擀成 1元硬幣的厚度，擀成大圓餅， 然後均勻的塗上蜂蜜水，然後將另一個麵糰也擀成同樣大小平鋪在白色麵糰上

4然後將麵糰從一頭捲起成圖片上那樣，然後放入冰箱冷凍2小時後切片

5鍋中倒油，油溫七八成熱下鍋炸，小火炸至兩面金黃撈出即可

6.酥脆的貓耳朵就做好啦，真的太香了，快來試試吧

1.切成1元硬幣的厚度就可以，定不要切的太厚!

2.定要小火慢炸