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作為一種傳統食品,糕點受到大部分中國人的喜愛和歡迎。千千萬萬的傳統糕點,滿足了男女老少的口福,不論是在吃正餐之前的小點心,還是說屬於下午閒暇時光的下午茶,這糕點的存在,都是必不可少的。糕點的做法千千萬萬,不論是蒸的、烤的、炸的還是炒的,都受到很多人的歡迎。而許多糕點,也十分具有地方特色,但以下四種糕點,就是大部分人都吃過的,並且愛吃的傳統糕點,據說還是爺爺最喜歡的4種傳統糕點哦!

第一道糕點,就是讓許多年輕人小時候魂牽夢繞的茯苓糕了。因為諧音的關係,這“茯苓糕”又被稱為“復明糕”,是中國南方地區,最常見的一種糕點,特別是在閩南地區。因為這“茯苓糕”就是起源於閩南地區的民間的一種小吃,後傳遍了整個中國。因為具有安神靜心的作用,因此十分受到老人家的喜歡,所以被稱為爺爺最愛吃的四種傳統糕點之一,也是當之無愧的了。不僅如此,因為這茯苓糕吃起來軟軟糯糯,因此也十分受到小朋友的喜歡。

第二種傳統糕點,就是豌豆黃,與上面的茯苓糕恰好相反,這是一種中國北方地區十分流行的一種糕點,是一宗北京的傳統小吃,在傳說中,慈禧太后也十分愛吃,豌豆黃也因為此而在民間得名。這是一種清代的宮廷小吃,吃起來味道十分清甜,而且作為一種甜品,卻甜而不膩,淺黃色的外表看起來也十分具有高階感,無論春夏秋冬,都是一種應季的良品。因為甜而不膩,吃起來又比較清爽,老人家吃著也不像其它糕點一樣怕噎著,因此也十分受老一輩的喜愛。

第三種,桃酥,這我相信每個人小時候應該都吃過,因為它是一種全國普遍都流行的糕點小吃,吃起來乾乾脆脆,非常受小孩子的歡迎。實際上,這桃酥,其實也是來自宮廷的小吃,在普通的餅乾裡面加入了桃仁,因此吃起來的感覺,和普通餅乾完全不一樣,口感豐富,這也是為什麼它被稱之為“桃酥”的原因。但是這“桃酥”裡面油脂含量過高,雖然好吃,但也不要貪多哦!

這第四種,也是一種宮廷美食,那就是桂花糕!桂花糕的流傳歷史十分悠久,因為做法比較簡單,而且具有多種花樣,顏值也高,因此帶著“桂花香”的這種糕點,是三百多年來十分受中國人歡迎的一種傳統佳餚。吃起來軟軟糯糯的桂花糕,看起來清清白白的桂花糕,鬆軟無比,又不是特別甜膩。

因此不僅小孩子喜歡,老人家也十分喜愛這這一種傳統糕點。以上這四種糕點,就是最受爺爺喜愛的四種傳統糕點了,中國糕點千千萬,大家還有什麼好的推薦嗎?歡迎來交流哦!喜歡的話,記得千萬別忘記點選一個關注,我們一起探討學習進步。

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