我們經常把一些烹飪失敗的食物成為黑暗料理，但是在世界上有一些食物，他的存在本身就是一個黑暗料理，這些黑暗料理你聽說過嗎？

第一個：摩洛哥山羊油

摩洛哥山羊油在中國也非常有名，不僅被製成許多的護膚品，還可以作為食用或藥用，不過很少有人知道這種所謂的山羊油到底是怎麼來的！在摩洛哥當地山羊喜歡爬到樹上休息，其中一種叫做Argan的樹是最受山羊歡迎的，山羊們經常吃掉Argan樹上的果實，而未經消化完全的果實會隨著糞便排洩出來，當地的村民將這些被排洩出來的果實收集起來榨油，成品就是有名的山羊油了。

第二個：哈吉斯

哈吉斯可能是蘇格蘭最有名的美食了，它口味濃郁，確實很棒，然而第一次吃哈吉斯的人在知道了它的做法後往往會犯惡心。因為它是用羊的內臟製作而成的，這個菜直接翻譯過來的意思就是“羊肚雜碎布丁”其製作方法十分複雜，在掏空的羊肚裡放上切的極碎的羊內臟，然後再加上燕麥、洋蔥、羊油、高湯等封口，放在水裡面煮，然後膨脹後只吃裡面的餡。

第三個：海鸚

海鸚絕對是冰島萌物的NO.1但即便它如此可愛也擺脫不了成為冰島人盤中餐的命運。通常捕捉到的海鸚清理乾淨後會被泡在鹽水、牛奶或是淡啤酒中，等入味了之後再煎煮或者煙燻，這裡的餐廳往往會將煙燻制的海鸚肉搭配覆盤盆子油醋沙拉醬等，如此呈現的海鸚肉吃起來偏硬，感覺既像鴨肉又像豬肝，但並無太大肉味。此外烤海鸚胸肉可比雞肉等禽類肉更有嚼勁，而且在冰島生吃海鸚的心臟也是一個歷史悠久的傳統，每年到了夏天都是冰島的慶祝季，各種節目層出不窮。在一個有著140年曆史的節慶人民的盛宴上配著烈酒吃薰海鸚一直都是保留節目。

第四個：鹽辛魷魚

鹽辛是日本最常見的漬物之一，所謂漬物就是用鹽或者醬油醃製的醬菜或海鮮等。鹽辛與醬油味噌一起被成為日料的三大材料。鹽辛通常用以醃製海鮮，比如鹽辛魷魚，是用新鮮的熒光魷魚放入醬油中醃製而成，這種小魷魚非常新鮮，送入口中咀嚼時鮮美的汁液一湧而出，是繼酒盜後不可多得的下酒小菜，不過這賣相實在讓人不敢恭維。食用此菜的人們一般大口吞下，然後馬上喝一杯威士忌。

第五個：冰島溫泉麵包

眾所周知冰島是個多火山多溫泉的國家，因火山地熱形成的溫泉不僅能用來洗滌和供用暖氣，也能用來烘焙麵包，而這種新增大自然味道的麵包也成為當地特有的食物之一，當地人稱為火山溫泉麵包，混合著原料把它放在一個帶蓋的金屬鍋裡放在地底下，用熱量燜烤24小時後，就成了一個巨大的熱氣騰騰的麵包。長期穩定的低溫最終使其凝固成糕餅般的紋理，因為火山地熱地帶都有很重的硫磺味，所以這種麵包一般也都帶股硫磺味。

這些黑暗料理你知道嗎？不過有一些小編也確實是不敢恭維，看著也是著實下不了口！