作為地道的長沙人

不是重油重辣的菜根本不想呷

這些深藏不露的私房菜館

大夥可要收好咯

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閒庭私房菜

挺雅緻的一傢俬房菜，就在湖南大劇院的後頭，位置也挺方便。在本地算是老品牌的私房菜了，口碑一直不賴。

水煮鱘龍魚越煮越辣，好不過癮；牛肉碎蘿蔔絲酸爽可口，下飯最佳……來閒庭更建議嚐嚐這裡的湯，鮮美爽口，一家老小都喜歡。

▲圖片：點評@I_am章卉

人均：85

推薦：三色土豆泥、小炒肉蓋鍋巴、三維茄子

地址：芙蓉區解放東路369號

鮮天下九桌私房菜

有逼格的私房菜，居然是水上餐廳，在這裡就餐心情都變得美妙起來。

除了地理環境的優勢，這家的高性價比才是關鍵。29一份的香酥豬排、9塊一份的涼拌滷豆腐，人均30就能吃到滿足。

▲圖片：點評@愛吃飯的大胖

人均：40

推薦：全家福、雙色魚頭、農家小炒雞

地址：嶽麓區Sunny100三期後海50棟

柳胖子家菜館

柳胖子這家店都開了十幾年，生意卻依舊紅紅火火！價效比超高的家常菜，很多人來這裡就是為了嚐到“家”的味道。滷牛肉真是百吃不厭，伴隨了這家店十幾年的經典菜，配上醬料後更具韻味。

▲圖片：點評@思思窩窩0706

別以為柳胖子只能吃到經典湘菜，老闆會不定性推出新菜。來過幾次都要排隊，建議6點前過去。

▲圖片：點評@9515396366

人均：40

推薦：全家福、雙色魚頭、農家小炒雞

地址：嶽麓區Sunny100三期後海50棟

捌零湘味

一家跟愛情有關的私房菜，很多菜式都是老闆夫婦一起研發的。在這裡吃飯的，幾乎都是80後的年輕人。

▲圖片：點評@maroymaroy

每道菜端上來都是滿滿的一盤，份量十足。除了常見的湘菜，還能見到很多特色菜，尤其是這家的蘋果雞，鮮嫩的雞肉與清香的蘋果搭配，有一股別樣的風味。

▲圖片：點評@caijuezzz

人均：49

推薦：鍋巴魚 、蘋果雞、手撕排骨

地址：天心區芙蓉中路三段華菱藍調國際1632號

鵝莊私房菜

開了將近10來年的私房菜館，新鮮簡單的綠色食材，做出的卻是最鮮嫩的原生態美味，好多吃貨穿越大半個城市也要來吃一口。

沒有選單，點菜的時候老闆直接拎來一大塊黑板，可是霸氣得很。基本上有名的湘菜在這都能吃到，大方的老闆還會送上一份免費的紅薯糯米飯。

▲圖片：點評團購

人均：42

推薦：口味鵝、茶油雞、農家豬肝炒肉

地址：雨花區天際嶺隧道口

曼咔私廚

一個老胡同改造成的三層小閣樓，很多人穿越大半個長沙就為吃它。老闆很有意思，自己就是個大吃貨，每天不是和廚師一起研究菜式，就是外出尋找美味的食材。

最讓人驚豔的就是小龍蝦，滿滿一層辣椒覆蓋著，這酸爽，簡直讓人慾罷不能！

▲圖片：點評@alishal

人均：72

推薦：蒜子牛肉、手撕鴨、油條黃瓜

地址：開福區營盤路惜字公莊73號

2605私房菜

店名其實就是門牌號，26樓的高度還能盡情欣賞湘江風光，適合三五好友過來小酌幾杯。

挺用心的私房菜，還推出了工作餐系列，方便了周邊工作的白領一族。基本都是本地口味菜的做法，不過在重口上相比別家有所收斂，鹹辣適宜，越吃越有味。

▲圖片：點評@5hdmilesss

人均：72

推薦：香酥黃魚、蟹黃豆腐、糊辣牛肉

地址：開福區潮宗御苑b棟2605室

鐵胖子

鐵胖子餐廳有十道經典名菜——烤全羊、鋼鍋魷魚、椒魚頭、口味鱔魚、口味腰花、砂鍋南浠牛雜、口味蝦、高壓醋椒雞、韭花醬牛肉、口味田雞，每一道都讓人垂涎欲滴。

▲圖片：點評@多多少少723

人均：56

推薦：飄香魚片、鐵板花甲、桂魚仔

地址：雨花區阿彌嶺路赤崗社群1片11棟

紅館私人美食會所

有情調的私房小館，為了配合店名，店內還被刷成了熱情的紅色。整體優雅大氣，愛安靜的來這家沒錯。

比一般的私房菜貴點，但從菜品到擺盤都很精緻，也是典型的湘菜做法，整體來說屬於吃了不會失望的那種。

▲圖片：點評團購

人均：66

推薦：板栗啤酒雞、天山雪蓮鴨、菠蘿油條蝦

地址：天心區黃興中路168號新大新A座11樓

巧嫂私房菜

大名鼎鼎的巧嫂私房菜，地道的長沙美食，第一次去就被折服了。十幾年的老店，老闆掌勺，老闆娘收銀，都是長沙老口子愛的味道，很多菜在別家都吃不到了。

▲圖片：點評@蠍子萊萊被註冊了

每次去都會試試涼拌腰花，師傅一流的刀工，把腰花切得如此之薄。拌上香菜和辣椒，又香又入味，來個兩盤都能搞定。

▲圖片：點評@tiggeryoung

人均：49

推薦：鹹蛋黃茄子夾、涼拌腰花、幹鍋臭鱖魚

地址：芙蓉區韭菜園路117號

忍痛曝光這些私房菜

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