首頁>美食>

最近宅在家裡的這段時間,儲存的大量蔬菜中,就數大白菜最多了!很多人家在這段時間吃了很多用大白菜做的菜。酸辣白菜,醋溜白菜,炒白菜,燉白菜,白菜炒肉。白菜水餃等美食全都是用大白菜做出來的!不過這大白菜,翻來覆去的就這麼幾種吃法,你想不想用大白菜吃出一點花樣呢?今天我就來個用大白菜做的美食吧,如果你儲存的大白菜實在是吃不完的話,可以試一下這種吃法哦!

今天給大家帶來的這道菜,肯定很多人沒吃過,做好後比煎餅果子還要好吃呢。食材也是非常簡單,幾片白菜葉子,一點麵粉,幾個雞蛋,一杯牛奶,泡一泡煎一煎,比煎餅果子還要香。看到這裡,是不是都要口水直流了呢?

下面就讓我告訴你下這種美味早餐做法吧!

比煎餅果子還要好吃的香煎大白菜:美味可口,做法簡單,一看就會!

所需食材

主料:嫩白菜葉4-5片,雞蛋3個,麵粉一碗,牛奶,一杯

配料:鹽適量,辣椒醬,雞精適量

製作步驟

1;將雞蛋打在碗中,攪拌好之後放是牛奶,然後放上面粉,加上適量的鹽,做成麵糊放在一邊備用。

2:將準備好的白菜葉子清洗乾淨,清洗乾淨之後在白菜上面撒上一點鹽,用手搓一搓,搓軟之後,用水把白菜葉子沖洗乾淨,沖洗乾淨之後,用廚房紙巾吸去多餘水分。

3:把大白菜葉子弄好之後,然後把它放到麵糊液中蘸飽了麵糊,然後把白菜葉子放到鐵板上煎一下,如果沒有鐵板,放到平底鍋中也是可以的。在鍋裡放上一層油,然後把蘸飽的麵糊的白菜放到裡面煎一下。一面煎至金黃的時候,翻面再煎另外一面,一直把它們煎至兩面金黃的時候,這美味的早餐就做好了。如果你想要煎出來的早餐更香脆一些,可以多煎一會兒,煎到麵糊酥脆。如果想煎得軟一些,就少煎一會。

煎好之後,吃的時候把它們切成小塊,然後用來蘸在辣椒醬吃,非常的美味。這種用大白菜做成的菜,既可以當主食也可以用來當成菜,做法獨特,非常好吃。

這道用白菜做成的美味,可比醋溜白菜,白菜燉肉好吃太多了。如果你現在家裡有很多白菜,還不知道怎麼吃的話,真的非常推薦一下這種吃法。用來製作早餐非常不錯的,如果在做麵糊的時候,裡面放上一些辣椒醬,口味會更好!

今天這道用大白菜做成的美味就分享到這了,如果你喜歡的話,就在家裡試一下它的做法吧,真的挺好吃的!

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 胡辣湯續集:鍾南山放心,吃貨隊伍我們整理好了