哈嘍大家好我是老左,今天給大家分享一個芹菜卷簡單好吃的做法。
做法:
1,盆中加入400克麵粉,加入一勺食鹽攪拌一下,用200毫升的溫水隨倒隨攪拌
2,攪拌成面絮後揉成光滑的麵糰餳面20分鐘
3,起鍋燒水加入一勺食鹽,放入清洗乾淨的芹菜焯水一分鐘
4,焯好水的青菜切成小丁放入盆中備用
4,準備好三個雞蛋打散,起鍋燒油下入蛋液炒成雞蛋碎即可
5,芹菜碗中加入胡蘿蔔丁,粉條丁,雞蛋碎
6,加入蔥薑蒜末,再加入適量的花椒粉,胡椒粉,生抽,食用油,食鹽攪拌均勻
7,面餳發好之後搓成長條分成的大小均勻的小劑子
8,去除一塊麵擠擀成薄片,放上一層菜餡塗抹均勻
9,全部做好後,放入蒸鍋蓋上蓋子蒸20分鐘
10,非常好吃的芹菜卷就做好了
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