看到這個圖片，你想到的是什麼吃的？對了，你沒猜錯，它就是我們安徽的特色小吃——水洛饃。

醒好的面，揉勻，分成大小差不多的劑子。

劑子按扁，幹成薄薄的（像上圖即可）

鍋內放入水，等水開後，放入一個圓面劑，然後蓋上鍋蓋，蒸個兩分鐘，接著放下一張。就這樣連續，把剩餘的面劑全部杆完，全部杆完後，蓋上鍋蓋，再蒸上3分鐘左右，就可以關火了。

這個是全部蒸好的面劑。然後把它們一張一張的拿出來就可以了。我們的饃已經準備好了，下面就是我們配菜了

清炒土豆絲，豆乾炒青椒，螺絲椒炒雞蛋還有我們的醬豆。

把饃鋪平，抹上一層醬豆。放上我們愛吃的土豆絲、豆腐乾、青椒雞蛋，然後一卷，這樣一個美美的水洛饃就成功了……再配上一碗小米粥，絕對讓你停不下了～～～～