轉眼間，我們已經來到了農曆的二月，明天就是二月初二，龍抬頭的日子了。在我們這裡，視二月二是非常吉利的日子，這一天大家都會去理髮，取“龍抬頭”的好的寓意，寓意接下來的一年都能順順利利。今天這個情況是不能出去理髮了，但是我們可以在家做美食啊。二月初二有很多的傳統美食，今天就來給大家分享一下。

我們北方人逢年過節最少不了的就是餃子，二月二也不例外。因為餃子的形狀像耳朵，龍抬頭這一天吃餃子也稱之為“食龍耳”。而且這一天的餃子餡講究吃肉菜餡的，就是餃子餡既得有肉又得有菜，“肉菜”諧音“有財”，寓意接下來的一年財源滾滾。大家別忘了明天包餃子吃啊。

不僅是立春的時候吃春餅，二月二也是講究吃春餅的。立春吃春餅稱為“咬春”，而二月二吃春餅稱為“咬龍鱗”，因為春餅的形狀就像龍鱗一樣。春餅的做法也很簡單，卷菜、卷肉都好吃。

一些地區在二月二這一天還有吃油炸糕的習俗，稱之為“食龍膽”。做好的油炸糕色澤金黃，個個鼓大包，裡面是香甜的糖餡，別提多好吃了，剛出鍋的油炸糕小心燙嘴哦。

在北京地區還有吃驢打滾的習俗，軟糯的糯米麵，裹上香甜的豆沙餡，撒上香醇的黃豆麵，不但好看還好吃，還有財源滾滾的寓意，別忘了吃哦。

這是我們山東地區的飲食習俗，我們二月二這一天都會吃麵旗子。面旗子形狀呈菱形，將幹後的面旗子用白抗土加熱炒制就成炒麵旗。吃起來又香又酥還有點甜，越吃越香。以前都是買著吃的，今年可以考慮自己在家做。

很多北方人喜歡在二月二吃碗龍鬚麵討個好彩頭，二月二吃龍鬚麵有順順溜溜、順心如意的寓意，大家記得吃哦。

二月二的傳統美食克真是不少呢是不是，二月二龍抬頭，希望大家吃了這些美味的食物，接下來的一年順順利利，財源滾滾。