我們都知道中國是一個海洋大國，有著廣闊的海域，所以海產品也是非常豐富的。也給那些愛吃魚的吃貨們帶來了非常大的福音，因為我們知道海洋裡面是盛產很多海魚的，但是現在有一些海魚，因為價格比較廉價，所以很多人認為他們的味道肯定不怎麼樣而被忽視了，其實當你真正吃過這些海魚以後才發現他們的味道真的非常鮮美。一點都不比那些價格昂貴的海鮮差，今天我們就在這裡給大家介紹幾種因為價格而被嫌棄，但是卻好吃的海魚，看看你都錯過了哪幾種呢？

假鮑魚。假鮑魚又叫水泡蛾螺，生長在水底五十米左右的泥沙中。渾身的黏液象蝸牛一樣。假鮑魚用鹽醋洗去黏液，入鍋中來點料酒，蔥姜，鹽煮一個開。撈出取肉。小蔥和假鮑魚一拌，來點一品鮮醬油，淋入熱油。肉質綿軟最接近鮑魚的口感，最主要的是便宜而且肉多。假鮑魚一般十五二斤，有時候可能還便宜一些。

黃花魚，我們都知道黃花魚的價格是非常的昂貴的，尤其是個頭也越大的黃瓜魚，價格也越高。但是，小編今天說的就是小的黃花魚了，小型的黃花魚雖然個頭非常的小，但是，肉質一點也不比大的黃花魚肉質差，而且吃起來更加的鮮嫩可口。黃花魚一般最適合清蒸、紅燒了，因為這樣黃花魚肉質更鮮嫩，吃起來更加的有味道。小的黃花魚它的魚鰾是可以製作成鰾膠的，而它的精巢以為是額可以製作成魚精蛋白的，營養價值非常的高。小黃魚是一種很優質的魚，可以作為一種營養滋補的食品給身體虛弱的人食用。

巴浪魚。我們很多人在超市都能看到這種魚的魚乾，那如果是在海鮮市場上，我們可以看到新鮮的巴浪魚，這種與大多數冰鮮的形式來賣，價格10塊錢左右也不是太貴。雖然價格不是很貴，但是它的肉質很緊實，特別的鮮美，可以說是價效比很高的魚之一。這種魚比較適合煎炸，或者是水煮，清蒸的話就不太好吃了，一般海魚都不需要放太多佐料，這樣容易影響魚肉本身的鮮美。

抗浪魚。作為淡水魚中口感最好的魚，聽說現在也是國家二級保護動物，由於捕捉的太多，數量驟減，所以現在野生的抗浪魚已經是不允許捕捉的了。抗浪魚可以說是贏得了大家的喜愛。為什麼叫抗浪魚，是因為他們喜歡逆流而上的流動，也可能是因為這樣奮進的遊動，所以魚質特別的鮮美。別看外形上看著細細長長的特別的小巧，感覺就像玩具魚一樣，畢竟濃縮的就是精華，現在在市場上卻是可以賣到了上千元一斤，能吃的也算是土豪了。

這些魚你都吃過嗎？你覺得好吃嗎？