原標題：廚師長做了一道香菇燉雞湯，補氣血，村裡人：太給力了

選用土雞，一看就是養了好久的，肚子裡好多油，速成雞怎麼也長不成這樣，燉出來的雞湯，嘖嘖嘖，無比的香，雞湯還是要用土雞燉。

加了枸杞、香菇、紅棗，讓雞湯更有營養。

需要食材：土雞1只、香菇5個、大棗5個、枸杞 適量、料酒 適量、蔥1根、生薑1塊、鹽 適量、京蔥1段。

製作方法

1.準備好食材

2.土雞切塊，洗乾淨待用

3.香菇改切花刀，洗淨

4.生薑、京蔥切片

5.起鍋燒水，放一半京蔥、生薑片、適量 料酒，倒入切好的雞塊，大火煮開

6.用湯勺將表面的浮沫撇去

7.關火，將雞肉連同湯一起倒入電壓力鍋裡煲，放入枸杞、大棗、京蔥、生薑和香菇

8.蓋子蓋上，選擇靚湯鍵，小火燉30~30分鐘左右

9.時間到了之後，開啟蓋子，加入適量食用鹽，攪拌均勻

10.美味的滋補雞湯已經做好了，出鍋裝碗撒上即可

溫馨小貼士

①枸杞也可以燉好再放，不易爛。

②雞湯上面的浮沫，一定要撇乾淨，這樣雞湯喝起來更加美味健康。