中國名酒,至上榮耀。中國名酒的評選歷史,從1952年開始,到1989年結束,一共評選了五屆。
1952年,第一屆最先評出了中國四大名酒:茅臺酒、汾酒、瀘州大麴酒、西鳳酒。
1963年,第二屆評出了八大名酒:汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。現在人們習慣叫老八大名酒。
1979年,第三屆又評出了八大名酒:茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大麴、董酒 、瀘州老窖特曲。
1983年,第四屆評出了十三大名酒:茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒。
1989年,第五屆評出了十七大名酒:茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶丰酒、宋河糧液、沱牌麴酒。
至此,中國名酒的評選歷史宣告結束。不再評選中國名酒的原因有很多,歸納起來有這三點:
第一,評選中國名酒的目的,是為了在白酒行業中樹立標杆和榜樣,刺激更多白酒企業在白酒品質上多下功夫。通過五屆中國名酒的評選,中國白酒企業越來越覺醒了,紛紛重視提升釀造技術和產品品質,這讓中國的好酒越來越多,因此中國名酒評選的歷史使命已經完成。
第二,正是因為中國的好酒越來越多,所以單從企業及品牌數量上已經很難掌控和平衡,總不能把所有的好酒都評為中國名酒 ,那樣中國名酒的數量就太龐大了,也就失去了評選中國名酒的意義。這樣,結束中國名酒的評選,則是最明智的決定。
第三,隨著改革開放的進一步深入,人們的思想也進一步解放,原來單純的思想和行為越來越罕見了。在中國名酒評選過程中,說情送禮走後門的現象越來越多,哪家酒廠都想在中國名酒這個榮譽平臺中佔據一席之地。這也讓中國名酒越來越難以定奪了,只好不再評選。
時至今日,綜觀市場上排名靠前的白酒品牌,基本上都曾經榮登過中國名酒的殿堂。
其中,茅臺酒、汾酒、瀘州老窖特曲都是連續五屆入選中國名酒。五糧液、古井貢酒只與第一屆與中國名酒無緣,其餘四屆連續登榜。還有洋河大麴是三屆,郎酒是一屆上榜。
不過,曾經榮登中國名酒殿堂的品牌,現在還有在苦苦掙扎仍然一蹶不振並淪為掉隊的中國名酒,變成了人們心目中沒落的貴族。
其中,西鳳酒是最讓人扼腕嘆息的掉隊的中國名酒。前後共評選了五屆中國名酒,西鳳酒就入選了四屆;關鍵是第一屆中國名酒只有4個品牌入選時,西鳳酒就位列其中。然而,現在的西鳳酒,不僅一直無緣主機板上市,而且銷售業績也始終不盡如人意。據分析,這與西鳳酒曾經高層的人事動盪有很大關係,另外也與市場策略有關,陝西白酒一哥卻囿於陝西一地走不出去。
還有一個讓人遺憾的品牌是董酒,一樣是四屆榮膺中國名酒的美譽,然而現在市場上是隻聞其名,不見其酒,基本上要淡出人們的視野了。董酒的尷尬之處在於,擁有國家保密配方,因此不想走低端市場,而高階市場又很難被認可。另外,地處貴州,而以茅臺為代表的貴酒多以醬香酒為主,而董酒的藥香型(也叫董香型)卻很難與貴酒融合,也很難借勢貴酒,在市場格局上成了懸浮狀態。
再有就是劍南春,連續三屆入選中國名酒暫且不說,最值得一提的是曾經以“茅、五、劍”的名義並稱白酒三雄,這種叫法至今人們也不陌生。然而,現在茅臺、五糧液仍然遙遙領選,已經將劍南春甩出了一大截距離。據說,這兩年劍南春在市場上已有抬頭之勢,這是好現象。真心希望劍南春在白酒界能重振雄風。
在五屆中國名酒,佔據三屆份額的還有全興大麴酒,一個命運多舛的品牌,曾經的川酒“六朵金花”。現在,全興大典酒的光環基本上已經轉嫁給了水井坊,而全興大麴酒則也早成了上海相關企業控制的品牌。據悉,現在四川邛崍市政府已經意識到全興品牌的份量,正在想方設法收回全興大典酒外賣的品牌股份,擬重振全興品牌的輝煌。
頂著中國名酒光環的品牌中,特製黃鶴樓酒、雙溝大麴均入選了兩屆。然而,現在黃鶴樓被古井貢酒收購,雙溝則成為洋河麾下的品牌。在品牌林之的白酒市場,這些頭帶中國名酒光環的品牌,雖然沒能風聲水起,但仍然留存在消費者的記憶之中,所以儘管市場份額有限,但仍然有其固定的消費群體。
在曾經的中國名酒中,武陵酒、寶丰酒、宋河酒、沱牌麴酒均入選了一屆,之後中國名酒評選便宣告結束了。這些品牌雖然只有一屆的輝煌,但對於業界來說,也是難以抹去的榮耀記憶。
武陵,湖南的白酒品牌,產品涉及醬香、濃香、兼香,其間被聯想集團購買了一段時間,但終究因為沒有真正崛起而不得不被迫放棄。本來想憑藉聯想集團能讓武陵酒煥發新的生機,現在看來已經成了一場夢幻般的空歡喜。
寶丰和宋河均為河南的白酒品牌,這兩個曾經的豫酒“六朵金花”,現在已經花容失色,堪比明日黃花。其中,寶丰酒擁有70多年曆史,現在賣給了做建材的潔石集團;宋河酒擁有50多年的歷史,現在賣給了做藥品的輔仁藥業。有句諺語叫“母憑子貴,子以母榮”。在母公司尚且舉步維艱的時候,對子公司來說則更是雪上加霜。受環保管控和大環境的影響,潔石集團近年來一直不溫不火,根本無法給苟延殘喘的寶丰酒輸血。而輔仁藥業因資金、信譽等原因,把宋河酒逼迫到了幾近停產的境地。
四川射洪的沱牌麴酒,現在已被漸漸弱化,取而代之的是捨得品牌,正主要以品味捨得、智慧捨得、吞之乎等品牌在川酒企業中嶄露頭角。
中國名酒,只是一頂七彩斑斕的桂冠,並不是可以拿來充飢的糧食。酒類企業在戴上中國名酒的桂冠以後,還要不斷給肌體供應充足的養分和能量,練好基本功,這樣才能讓生命之樹常青。單純戴著桂冠不吃不喝,坐吃山空,最終只能是一命烏乎。
還需要說明的是,每屆評出的中國名酒,保質期只有5年,5年之後就不能再叫中國名酒了。因此,任何一個曾經的中國名酒,如果在現在的產品上仍然公開打出“中國名酒”的名號,就有可能因違規而被相關部門查處的哦。
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盼望西風、全興、董酒等老名酒再次振興!
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第一屆第二屆還是比較真實的。
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資訊不對稱的年代 但是歷史還是要講清楚 講好
還記得當年白酒行業裡的世界金獎嗎?特別是布魯塞爾XX金獎滿天飛。曾跟一位白酒廠的銷售科長聊過這事,對方說只不過是交點錢而已,人家設這獎就是為中國的白酒行業設的。由此又想到在中國大行其道的有機食品認證,特別是蔬菜和茶葉,有幾個敢叫老百姓複核的?其實人家明白,你把錢交給我,我把證給你,然後你提高價格,滿足一些高消費人群的虛榮,再從他們手裡賺更多的錢,出了事也找不到我頭上,並且說認證時沒問題就行。再說一點希望茶行業停止評這獎那獎,背後同樣是貓膩,是黑色鏈條。你真評獎,不要送樣,到市場上抽樣檢測評比,那才叫公正。