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過年了不管你是全家團圓還是原地過年,大家坐在一起看電視吃燒烤,說家常,那麼這個我私藏的燒烤粉就快收藏吧!

1,小的紅皮花生250克炒熟,黃豆250克挑去壞的炒熟,白芝麻250克炒熟,記得一定小火慢 慢炒, 如果嫌麻煩的可以買熟的,但是要買質量好的。

2,把50克花生,黃豆,芝麻粉加40克甜辣椒粉,15克熟芝麻,孜然粉15克,五香粉8克,雞

粉8克,細白砂糖6克,鹽8克,放到碗裡拌勻。

不管烤肉,烤菜,都能用,如果你能吃辣可以把甜辣椒粉用30克再加10克尖椒粉。

麻辣烤肉醬的做法

把豆瓣醬兩勺,花椒粉四分之一勺,孜然粉四分之一勺,五香粉四分之一勺,泰椒粉二分之一勺,蒜末20克,生抽1勺,白糖1勺,蜂蜜半勺,水2勺,把這些攪拌均勻,烤肉時刷在肉上,考出來麻辣還帶著一點甜香。

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最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 堅果可可脆片,妻子說,當過年小零食,挺好的