大家都知道我們國家的很多文化都是源遠流長的，在各種文化當中，這個酒文化的歷史也是非常之悠久，在古代的時候，我們國家的人們就特別的喜歡喝酒，相信大家也讀過不少詩人的“酒詩”吧，像是我們國家著名的詩人李白就是個很有名的酒仙，對於他來說簡直就是“有酒必有詩，無詩酒不雅，無酒詩不神”在李白的眼中，有了酒之後，天子也就那麼回事罷了，由此可見酒對於我們國家的人來說，地位有多麼高了吧。要說現在最喜歡喝酒的中國人，也不過是東北人了吧，對於東北人來說，不管吃個什麼都要小酌兩口，就連東北的女生都非常的能喝，一般來說，我們中國人在喝酒的時候，最具有標誌性的下酒菜就是花生米、雞爪牛肉這些了。

我們都知道這個東北人喜歡喝酒最大的緣故就是因為他們那邊的氣候比較的寒冷，但是要說寒冷，其實有一個國家比起東北還要寒冷，那就是俄羅斯了，這種寒冷也造就了現在我們大家印象中的“戰鬥民族”。如果說俄羅斯人跟東北人比喝酒的話，還不一定誰能夠贏誰呢，俄羅斯人可謂是嗜酒如命的，在當地幾乎是每年都有一大批的酒鬼因為醉酒在野外被凍死，所以俄羅斯還特地的釋出了禁酒令，所以今天我們就來看看俄羅斯的4道下酒菜，這些下酒菜就連東北爺們都難以下口，網友看了都說，不愧是戰鬥民族！

1. 魚子醬

要說俄羅斯人最喜歡的下酒菜，那一定是非這個魚子醬莫屬了，對於俄羅斯的酒鬼來說，喝伏特加不配上一點魚子醬那簡直就是沒有靈魂了，雖然說魚子醬在我們國家的售價比較昂貴，但是在俄羅斯卻是一種很常見的食物，經常都能夠吃到，一般不喝酒的時候，他們會用魚子醬抹在麵包上面吃，這在我們的眼裡，簡直就是奢侈啊！

2. 醃黃瓜

醃黃瓜也是俄羅斯人很喜歡的一個下酒菜，幾乎是喝酒的時候必備的，俄羅斯人喝的酒一般都是伏特加，大家也都知道伏特加的度數是很高的，跟我們中國的白酒口感也是有很大的差別，我們的白酒度數高，口感也很強烈，但是伏特加的味道卻是比較柔和的，跟醃黃瓜簡直就是絕配。

3. 涼拌番茄

接下來這個就是涼拌番茄了，我們中國人也是經常吃涼拌番茄的，不過經常是用白砂糖來涼拌，而這個俄羅斯人則最喜歡的是用鹽來涼拌番茄，這樣就做成了一樣超級美味的下酒菜，但是用食鹽來拌番茄，也是很多人都接受不了的吧，難怪網友會說，不愧是戰鬥民族，連口味都這麼的奇特！

4. 醃魚

俄羅斯人比起新鮮的魚類來說，更喜歡吃這種醃製的魚，估計是因為俄羅斯那邊比較寒冷的原因，所以在喝酒的時候，他們會直接拿著這種醃魚來生吃，但是我們中國人在喝酒的時候，最多也就是會吃一些調味過後的小魚乾，這樣會比較美味，面對這些又鹹又腥的下酒菜，我們的東北爺們都覺得難以下口啊！

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小編出身自，白酒之王醬香酒的故鄉茅臺鎮，為粉絲們推薦一款咱們自己家門口的酒，酒的特色在於和茅臺酒同等工藝，口感和飛天相似的53°醬香型坤沙酒，我簡單的講一下吧，茅臺釀酒工藝中可以分為四個等級：坤沙、碎沙、翻沙、串沙酒。其中坤沙酒出酒率最低，酒質口感是最好的。五斤糧食才釀一斤酒.釀造時長為一年，端午制曲、重陽投料、九次蒸煮、八次發酵、高溫堆積、七次取酒、釀造而成。工藝非常細膩，經過七個輪次取出的酒各自封壇3年後經過大師親手精心勾調後再次封壇3年後才能喝到的這款（懷莊.傳統陳釀）

​‘’懷莊酒業‘’是茅臺鎮大大小小上千家酒廠中排名前三的酒企業，懷莊酒業總經理：陳啟龍大師（中國醬香酒十大釀酒師之一）主導的這款純糧坤沙工藝釀造（和飛天茅臺酒釀造工藝一樣）；至少六年的窖藏，達到了國酒的品質，賣的卻是良心價

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