八戶作為海鮮大市,位於青森縣東南部,鄰近太平洋,來這裡自然要走訪一下大名鼎鼎的八戶海鮮市場了,由於需要趕13:30從八戶-青森屋的班車,一天只有這一班車,錯過可就沒了,所以需要去的吃貨們就要提前準備好了。
八戸港剛剛上岸的新鮮海鮮和時鮮蔬菜,縣南地區的物產和土特產等,還可利用方便的快遞服務寄往全國各地。將剛買的魚類食品拿去中心內「七釐村」的炭火上燒烤後當場品味,則是在八戶旅遊特有的妙趣。此外八戶市及青森縣內的糕餅點心、東北各地的自產清酒,品種非常豐富,是一個樣樣俱全的巨大商場。全長170米的大街上,排列著大約60家商店。中心內另有「廚藝競技場」、「味橫丁」兩條飲食街,也都是人氣很高的用餐地點。
土特產專櫃堪稱八戶首屈一指品種豐富的專櫃。有八戶有名的“南部煎餅”等各種各樣的土特產,本地酒的種類也十分豐富,不僅有八戶和青森縣內的酒,東北有名的酒都集中在此。除了受歡迎的八戶本地酒「陸奧八仙」、「八鶴」等,還有隻能在八食中心才能買到的限定商品。
特別是在海鮮區,每天早上都陳列著很多剛剛捕撈上來的海鮮。從當季的鮮魚到乾貨、以及剛剛切好的生魚片、稀奇罕見的魚類貝類等,種類十分豐富。
市場內有「味橫丁」和「廚藝競技場」兩條美食街。
在「味橫丁」有5間無論味道還是菜式皆各具特色的餐廳。尤其是面類料理豐富。在這裡還能品嚐到八戶煎餅汁等八戶當地的鄉土料理。「廚藝競技場」是一個可以容納600人用餐的大型飲食廣場。在這裡可以品嚐到回轉壽司、海鮮蓋飯等大量使用八食中心才有的新鮮海鮮所做成的海鮮料理。另外這裡有大型休息區,與朋友們約在這裡碰頭會面也十分方便。
「七釐村」能將剛購買的海鮮食材BBQ
這裡是租用燒烤用具和配料,可將剛在商店買到的新鮮海鮮或肉類馬上用炭火燒烤品嚐。164個座位,可以接受團體光顧。付完300日元/人的使用費後,就可以使用這裡的炭爐、盤子、筷子、溼巾和調味料。此外這裡也出售米飯、烤飯糰 、湯、飲料。烤爐大約能用兩小時,邊烤邊吃無敵新鮮的海鮮,別提多愜意了。但需注意,在八食中心不得攜帶所購買商品以外的飲食品入內。
除了八戶本地特長的一些海鮮,店家會在各種海鮮上標註出相應的建議吃法,比如鹽烤、醬油、味噌燒烤等等,適合生食的食材也會標註「生」或者「さしみ」「刺身」字樣。可以提前掌握一些日文的海鮮讀音,便於點菜~
魷魚、帆立貝、螃蟹、鉤吻鮭、ヒメ貝等都是八戶特產的海鮮哦
八食センター 八食中心
地點:青森縣八戸市河原木字神才22-2
電話號碼:0178-28-9311
營業時間:商場9:00~18:00、 味橫丁9:00~18:30、 廚藝競技場9:00~21:00
休息日:週三(廚藝競技場全年無休息)※但繁忙期、節假日臨時營業
關於交通
乘坐「奧羽本線 快速」,到青森站只需39分鐘,然後換乘「青森鐵道」到八戶站,車程1小時32分,全程2小時17分。這次真的必須精確到分啊,因為換乘時我們差點沒趕上車。
換乘
由於到達青森站的站臺和去八戶站臺不是同一個,所以下車換乘的時間還是超級緊張的,只有6分鐘時間,期間需要排隊上電梯和下樓梯,帶著老人提著大箱子一路狂奔,大汗淋漓。最後一分鐘車門已經關上時,我們還在提著箱子衝下樓梯,司機人真的非常nice,又下車給我們重新開了車門,還過來幫忙拖行李,才讓我們最後一分鐘趕上了換乘,要知道一般情況日本列車真的很少晚點,為了等我們,這趟列車出發時間晚了一分鐘。
八戶站-海鮮市場
八戶站有兩個不同方向的出口,千萬別走錯了,東口出來是搭乘去海鮮市場八食中心的方向,而另外一邊出口,是去搭乘星野班車的停車場方向。如果實在搞不明白不確定,建議提前問下案內所的工作人員是最快捷有效的。
100元巴士
八戶站是起點站,八食中心是終點,不用怕下錯車站,巴士外觀也畫著各種海鮮呀,嗯……不對,是各種可愛的海洋生物。看好回程時間,避免吃太High錯過班車。
從JR八戶站(東北新幹線、八戶線、青森鐵道)搭乘100日元巴士,車程大約11分鐘
從八戶市中心街(十三日町、八戶中心街總站)搭乘200日元巴士,車程大約20分鐘
關於行李寄存
八戶車站和八食中心都有寄存行李的地方,八戶站在東口出站電梯下來後的右手邊,往裡走一些,就在樓梯旁邊。八食中心的寄存櫃在巴士下車後,從「廚スタジアム(廚stadium)」的入口走入大廳前,就能看到。也是比較好找且顯眼的。八戶車站的寄存處收費會比八食中心的寄存處稍微貴些,如果擔心到八食中心沒地方存,就提前在車站存好過去也是滿方便的。