4哈嘍！大家好，我是老左，今天給大家分享一個懶人豉油雞的做法

做法：1，準備一個洋蔥去皮清洗乾淨切成小塊，蔥切段，蒜拍碎，薑切片裝入盤中備用

2，準備半隻雞清洗乾淨切去雞爪剪去指甲去點屁股備用

3，起鍋燒油，油熱後加入蔥薑蒜洋蔥開大火爆香

4，爆香之後直接把雞放入鍋中，再加入一碗醬油，一碗清水，再加入適量的蠔油，雞粉兩克，八角兩個，香葉兩片，桂皮一小塊，適量的冰糖，再加入適量的老抽蓋上蓋子，開小火煮5分鐘即可

5，時間到再把雞翻個面蓋上蓋子開小火繼續煮5分鐘即可

6，煮熟之後撈出來放入盤中備用

7，弄點豉油水放鍋裡燒開，再加入水澱粉即可

8，把煮熟的雞躲開放入盤中，把熬好的汁淋在上面即可食用