酥到掉渣，滿口清香的芝麻片是童年的記憶和味道。

以往每次去甜品店總會買上一桶芝麻片，一片、兩片，好吃到停不下來。

今天教你在家自己就能做出酥香清脆的芝麻片，滿滿的芝麻，口感酥脆，味道香濃且不膩口。

食材、步驟都超級簡單，把食材放入碗中拌勻就可以放到烤盤中就可以坐等開吃了。

這份補鈣小零食一定要試試呦~

- 芝麻片 -

白糖8g油20g蛋清2個熟芝麻50g低筋麵粉麵粉20g適合2歲+對食材不過敏的寶寶

- 詳 細 步 驟 -

1

碗中放入油和2顆蛋清，攪拌均勻。

2

放入白糖、麵粉、攪拌均勻。

3

最後放入芝麻拌勻。

看下拌好的麵糊是有一定流動性的。

4

把拌好的麵糊倒入鋪好油紙的烤盤中，鋪平。

如果是不粘烤盤可以直接倒入麵糊。

5

放入預熱好的烤箱中，170度烘烤15分鐘。

因為不同品牌的烤箱溫度和時間都不一樣，所以寶媽要根據自己烤箱的脾氣來調整時間哦。

定時間到，取出烤好的芝麻片，趁熱快速地切成小塊。

芝麻瓦片比較薄，建議在最後幾分鐘的時候守在烤箱旁，避免芝麻瓦片被烤焦，像圖片中金黃色的部分火候剛剛好，這時候就要拿出烤盤了。

烤好的芝麻片會非常酥脆，用手就可以碾碎。如果芝麻片用手不能輕鬆掰斷說明火候還不夠，可以繼續烘烤5-10分鐘。

看一下芝麻片的側面，非常薄，吃起來口感特別好，一次吃不完的芝麻片，可以放涼後放入密封罐中密封儲存5-7天。

怎麼樣，做法簡單吧，準備好食材趕快試試吧~