喜歡日本美食文化的小夥伴

一定對日本那些下飯小菜印象深刻

似乎只要有這些看似不起眼的小菜

普普通通的白飯也能變得特別美味

今天，我們就來盤點那些日本下飯小菜

看看你知道又吃過哪些吧

第10位

煮海苔

作為四面環海的“島國”，海苔肯定是最常見的食材。煮海苔看起來黑乎乎的，但其實是日本餐桌上的"常客"。鹹鮮在加上略帶粘稠的口感，配上簡單的白飯也並不顯得過於單調。

第9位

玉子燒

作為國民級菜品的玉子燒必須擁有姓名。玉子燒又名“厚蛋燒”，就是將雞蛋的蛋黃和蛋清打散，煎至外皮金黃且呈長方形，就是最簡單的雞蛋料理。當然，追求小巧精緻的日本人還會在裡面放上香腸，做出各種花色。也是日本家庭便當的首選。

第8位

沙丁魚

小小的沙丁魚看似平平無奇，但其實味道特別鮮美，拌上白飯，可以吃兩碗！

第7位

納豆

日本人真是對黏糊糊的食物有種“蜜汁”偏愛。納豆雖然味道算不上大眾，許多人都形容它有股“臭臭”的味道，但架不住它富含多種對身體有益的元素，軟化血管、調節血糖等功效，也讓它成為了日本餐桌上的“下飯利器”。

第6位

醃菜

日本人愛醃菜就如同中國人愛蘿蔔乾。算不上富華金貴的食材，但就是好吃下飯！

第5位

烤鮭魚

又是一道海產品，做法簡單，味道鮮美，深受日本人的喜愛。

第4位

茶泡飯

茶泡飯可謂是溫暖靈魂的一道日本料理。當熱騰騰的湯水“咕嘟咕嘟”地傾斜而下，鮮美的湯汁浸潤飯粒，將白飯、湯汁和鮮美的“澆頭”融為一體，那一刻，人生昇華了!

第3位

生雞蛋

生雞蛋也是日本人餐桌上的常客。在白飯上放敲下一顆新鮮的生雞蛋，任憑蛋液的晶瑩染上每一粒米飯，再倒上少許醬油，味道也是極好的。

第2位

鮭魚片

鮭魚肉的特徵就是不柴不膩，輕輕地拉扯，就很容易分離。做成鮭魚片，既美味也方便儲存。

第1位

明太子

明太子也是下飯小菜中的極品

看了這些美味的下飯小菜，

你吃過哪個？又對哪個最印象深刻？

END