火鍋是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物

　　天火鍋沸煮，熱氣騰騰，邀三五好友圍坐鍋旁

　　開啟一場最沸騰的中國式新年迎接模式

　　一個好鍋底是火鍋的靈魂，這家火鍋店的鍋底，絕對夠味

　　16種火鍋香料秘製炒制而成，講究的就是一個麻辣鮮香

　　整個鍋底熬成後，不油不膩卻又香醇，辣得超過癮

　　嫩牛肉

　　菜如其名，薄厚均勻，肉質絕對上乘~

　　光看生肉就有種韌性Q彈的感覺，下鍋久煮不柴

　　入口毫無渣滓感，嚼起來特別順滑軟嫩

　　雪花肥牛

　　品質相當不錯~

　　紋路分佈油均勻的肥牛肥而不膩，紋理清晰，每一片都超級大片

　　微燙一下撈起後，那叫一個鮮香!

　　鍋底的鮮香完美地滲透進了牛肉中

　　既有瘦肉的筋道又帶著油脂的甜嫩，美味在舌尖不斷擴散~

　　毛肚

　　眾所周知，吃四川火鍋少不了毛肚!偌大一盆毛肚顆粒分明，毛刺挺立看起來就十分的有食慾呢

　　老規矩“七上八下”，夾到鍋裡煮大約十幾秒後，大塊的毛肚吸收了辣汁

　　光看著就讓人口水分泌，不光有嚼勁，而且口感清脆，咯吱咯吱~

　　鮮鴨腸

　　鴨腸又長又鮮!在辣鍋裡七上八下後

　　晶瑩剔透的鴨腸自然微卷，帶著麻辣鮮香的勾人滋味

　　迫不及待丟進嘴裡感受那股脆爽勁兒~

　　手打肉丸

　　伴隨香菜獨特的味道，融合濃郁牛油的醇香，口感香嫩爽滑~

　　

　　在當前這個迎接新年的日子中

　　火鍋這樣的美味是絕地不要錯過呦～