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錢塘街的巨集發餐館也是一家老店了,臨著江邊,夏天吃完可以逛逛江邊,冬天吃完可以看看冰景,所以飯好吃,景兒也好。

位置在錢塘街157-1號(北九道街與十道街之間)牌匾挺大好找。

環境 就是一個前臉四個桌子,兩個大圈桌子,每個大概能坐5-6個人,長方形小桌子能坐4個人。

絕對的蒼蠅小館子,來這種店就找到地方坐就可以,其餘別的就別挑了,一切都感覺都是老式的,感覺油膩膩的桌子並不髒,是時間讓它變得油膩,在意環境的請繞行吧,點菜服務的是幾個老阿姨,服務高冷,很有國營範,店裡沒有選單,去之前自己找點評查好。

豬手 首先來說的必須是他家的豬手,豬手是薰的,一盤三個滿滿一大盤,煮的特別爛,直接脫骨,裡面的筋頭也很Q彈,吃起來不費勁,口感超級糯,而且薰醬味道很特別!

肘子 非常棒!軟爛就不用說了,和豬手是一個等級,關鍵是他家的肘子湯特別下飯,拌飯吃超級棒!

魚香肉絲 肉絲很多,配菜適中,口味老式的,酸甜口剛剛好,不膩爽口,肉是正經豬肉,沒有經過嫩肉粉的毒害,所以口感超級棒!

排骨 同樣的老式味道,火候正好,肉質緊實,色澤鮮豔,我感覺有點鹹,但是同事他倆吃的樂不思蜀了,滿滿一大盤 ,過癮!

酸菜粉 吃到頭皮發麻的一道東北菜,酸爽口感又下飯又解膩,炒的時候應該加了葷油,吃起來很香,粉絲特別入味,份量十足。

體來說不錯,菜都沒有新增劑的做法,口味也不錯,這種店環境都是這樣有年代感,我個人很喜歡,人均45元吃的還挺飽,菜碼很大,連吃帶外帶,回家還吃了兩頓,有時間還想來嚐嚐別的。

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