蒜苗炒肉的用料

豬肉100g 蒜苗1小把 鹽小半勺 薑片3片 醬油1茶勺 料酒2茶勺

步驟1

豬肉微解凍切片

步驟2

蒜苗泡10分鐘鹽水後清水洗淨 切成小段備用

步驟3

鍋裡少許油放薑片爆香 放入豬肉片炒香 倒入料酒醬油翻炒至汁水冒泡 放入蒜苗翻炒斷生 放少許鹽炒勻出鍋

步驟4

好吃～