中國人是出了名的美食之國，單單八大菜系就能延伸出無數的品種，天上飛的地上爬的，只要是吃了不會中毒的基本上都會被當作食材。但是在肉類的選擇方面，國人吃的普遍都是雞鴨鵝以及豬牛魚這幾種。然而上千年的中國飲食文化中，中國人似乎練就了無所不吃的本領，但是為什麼從來沒有人吃貓肉呢？下面就帶大家了解一下中國人為什麼不吃貓肉？原來李時珍早就已告訴我們答案，古人試過！

開始之前，先宣告一下，本文是以求知角度出發，並無他意。首先，在《本草綱目》中貓、狸一類的註解這樣說“然狸肉入食，貓肉不佳，亦不入食品，故用之者稀”（李時珍是不是吃過貓啊），說到底還是貓肉風味不佳，我們說人們不吃貓肉不只是因為肉酸，因為這種酸是可以去除的。試想如果貓肉真的好吃，烹飪時多一道“去酸”的過程對吃貨來說根本不是事。但人類對肉食的評價除了味道還要從健康、口感、肉質各角度出發，人類吃肉的歷史已過萬年，真正好吃易養的，早已成為我們主要的蛋白質來源，沒有被選為主要肉類食物的，肯定有不足之處。

其次，貓是農田的保護神，是保障莊稼豐收的非常關鍵的因素。田鼠是會吃掉莊稼的，而古代人們對此束手無策，而貓能捕捉田鼠，保證農物不被田鼠吃掉。而且古代在祈福農業豐收的時候都會舉行祭祀。而貓作為農田保護神，是要被祭祀的。說明貓在古代人們的地位極高。

最後，從健康方面考慮。在民間有說法認為“貓易傳百病，不宜吃”。我們都知道，老鼠是一種很危險的動物，它們攜帶各種致命病毒，但貓自古以來都是以老鼠為食，此外貓食性雜，除了老鼠還吃剩菜剩飯、魚蟹蝦蟲，感染寄生蟲的比例很高。貓肉即便是煮熟，也很難殺死肺吸蟲、弓形蟲等，出於健康角度考慮，人們不吃貓。說到這裡，比如這次的疫情就是一個典型的例子，所以也希望大家不要嘗試去吃一些從來沒有人吃過的東西。

現在我們生活在一個喜愛養寵物的時代，貓主子那麼可愛，看見都想揉兩下，抱著親親的動物，怎麼會有人捨得吃呢，用“撒嬌女人最好命”裡女主說不能吃兔兔那樣，我們也可以說：貓貓那麼可愛，我們怎麼能夠吃貓貓呢？而且貓作為最高冷的動物，連它的主人鏟屎官都不屑於多看兩眼，我們作為人，首先要做的難道不應該是想辦法收了它們嗎？對此，大家有還有什麼不同的看法嗎？