現在的人判斷一道菜好不好吃,首先看的是這道菜的名字和賣相是否吸引人,但實際上也有一些中國菜餚的名字,聽起來是讓人很難接受的,這4種中華美食很“好吃”,卻被名字“耽誤”,網友:聽了就反胃。
首先是棺材板。在大多數人看來,棺材都是一種不吉利的象徵,不過似乎以往的人並不在意,甚至還用“棺材板”給一道美食命了名,而這棺材板的內涵也確實豐富,金黃色的脆皮外殼裡麵包裹著美味的鮮肉和果蔬,看著還挺好吃。
其次是“雞屎藤餅乾”又稱烏芹藤餅,漢族傳統節日食俗,味道清香可口。是新會地區清明節必備的過節小吃。雞屎藤餅不可貌相的美味,並且賣相上又包含中國傳統文化中的福壽財,但由於這個有些“髒”的名字,很少人會去碰它。
然後是炒蒼蠅頭,蒼蠅在我們的日常中是特別噁心的那種生物。只看食名就像創作了有關蒼蠅的菜品,然而並不是這個樣子,這一道菜品主要是用了豬肉丁和素菜切丁,到出品看起來菜品裡和有很多的蒼蠅一樣。
最後是“狗澆尿”,它是河湟地區較為常見的一種麵食製作技藝,用菜籽油煎的薄餅,因製作中油壺澆餅的動作形似狗撒尿而被老百姓稱為“狗澆尿”。用料和製作工序相對簡單但非常講究,各種做法都有。
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