南北方的差異不僅僅體現在天氣上面，各種文化，飲食，風俗也都是差異特別大，今天我們拿飯後水果來說下，以前我們北方人都是不習慣吃飯後水果的，現在我們也有了自己的飯後水果，而且比較另類，比如這個凍蘋果，不知何時起，家裡人都開始吃冷凍的蘋果了，我估計南方人看到這樣的蘋果肯定不會想要吃的。

第二種就是凍榴蓮了，榴蓮在北方出現的時間是非常有限的，但是我們北方人也有很多人喜歡吃榴蓮，雖然臭臭的，但是喜歡的人覺得吃起來有一股特殊的香味。北方沒有榴蓮了怎麼辦，索性就凍起來吃吧，味道也是非常不錯的，老公的哥哥每年都會在冰箱中冷凍一些榴蓮過年吃。

第三種就是凍梨了，如果忽略上面的果梗，我相信很多人都會錯把它當做李子的，這種是北方人特別喜歡的水果，也叫凍秋梨，冬天吃上一個凍秋梨，那滋味真叫一個爽，以前由於食物匱乏而且貯藏手段落後，冬天都是沒有水果的，人們就把這種梨凍起來，吃的時候放在涼水中浸泡，解凍後就可以撈出食用了，而且這種梨的解酒效果特別好。

第四種凍柿子，這和第三種一樣都是東北傳統的冬季水果，大家都知道東北到了冬天，戶外就是天然冰箱，所以直接把秋天的柿子放在戶外儲藏，冷凍後的柿子裡邊的營養沒有任何流失，仍然含有豐富的維生素。這幾種水果估計南方人看到都會望而止步，畢竟南方冬天也有吃不完的水果，為什麼要吃這些冷凍的呢？但是作為北方人我們真的是愛不釋手！