酒文化在中國歷史悠久，約在三千多年前，我們的老祖宗就開始喝酒了，古時候大家喜好吟詩飲酒，現在可沒有那麼麻煩，只要你想喝酒，何時何地都可以，下面來給大家介紹北方和南方的特色酒，看看你喝過幾種？
北方酒類1二鍋頭
平民白酒中的王者，二鍋頭可是從北到南，大家都知道的白酒，紅星二鍋頭更加是其中的佳品，雖然價格實惠，但是東西絲毫不差，濃度非常的高，喝起來酒味不烈，味道非常的純正，醇厚綿香。
2汾酒
產地山西，全名山西杏花村汾酒，汾酒是清香型白酒的一個典型的代表，而且最早的時候也是被譽為國酒的，而這也是中國白酒十大排行榜上北方上榜的其中一種。
3青島啤酒
啤酒中最被大家熟知的就是青島了吧，不僅中國人愛喝，還暢銷國外，老外喝了青島讚不絕口，遠銷美國、日本、德國、法國、英國、義大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多個國家和地區，被評為世界第五大啤酒廠商。
4燒刀子
烈酒之王，也只有在天寒地凍的東北適合喝，採用高粱釀造的，當地人非常的熱愛，因為東北特別寒冷，能小抿一款燒刀子，一會就全身暖和了，度數高達75度，為什麼取名叫做燒刀子，因為味道濃烈，喝完有似火燒的感覺。
南方酒類
1茅臺酒
國酒茅臺還用多說麼，現在喝茅臺不僅僅是因為它的味道好，更多還是代表著身份和地位。茅臺酒有著悠久的歷史和顯赫的身世，從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年後清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的讚譽，同英國蘇格蘭威士忌和法國柯涅克白蘭地並稱為“世界三大名酒”。
2四川酒
為什麼這裡單獨寫了四川酒那，因為四川的好的白酒實在多，五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌麴酒、郎酒均產自四川，可以說四川是白酒之鄉，天府之國的美名果然名不虛傳。
3黃酒
一般在吳越文化圈喝的比較多，度數介於白酒和啤酒之間，黃酒是世界上最古老的酒類之一，酵母曲種品質決定酒質。源於中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。黃酒也是種能夠加熱的酒類，在冬日飲用配上特色美食，別有一番風味。
4酒釀
酒釀嚴格來說不能算是酒，但是因為它確實有酒精度，故而算作酒類，無論是單獨加水喝還是放到甜品與菜品中，酒釀以其酸酸甜甜的美味口感惹人喜愛。