今天和同事們再次來到佛山這邊客戶做專案，因為之前來過所有今天中午餐還是選擇在我們吃過的這傢俬房菜就餐。這裡的總體環境我們都比較喜歡。一眼看過去明檔的海鮮池，燒臘臺，煲湯臺，一目了然。往裡面走去，小橋流水，亭臺樓閣，大廳，包房區域分明。優雅，內斂，看起來非常舒服。看得出這家美食餐廳老闆的精心用心打造精緻美食與優美環境相結合的一流就餐環境。贊。

這裡人氣非常旺，上菜速度快。服務員有耐心，熱情待客。位置雖偏，也無法擋住廣佛眾多食客開車過來就餐，停也方便。停車場夠大哦。

這款招牌燒鵝，紅通油亮的鵝皮，讓人垂涎欲滴。鵝皮入口，焦脆酥軟綿，一層薄薄的鵝皮，會燒出如此複合的口感，非常驚豔。鵝肉軟嫩多汁義性，蘸以自配的滷水汁，更加提升了肉質的鮮美。

這款椒鹽有糕賴尿蝦，出品顏值高，精選賴尿蝦大小適中。無論是規格還是烹製方法在當地都是很常見。但是，味道，無論火候還是味道，都恰到好處，將這個優質食材展現出淋漓盡致。完美的烹製及佐味沒有蓋住食材的鮮美，贊。

藤椒蒸細筍殼魚，筍殼魚的靈動註定了他的肉質，新鮮嫩滑清淡鮮美構成了這道菜的主特點，蒸魚鼓油的選擇也大大提升了清蒸魚的重要環節。贊。

臘味飯，臘味飯是作為主食的一道菜，米飯燜的恰到好處，粒粒鬆散，香味十足，可以更好在在燜制過程中，吸收臘肉中的油脂和香氣，那種幹香油亮的米粒，看著，聞著，吃著都是一種舌尖上的誘惑。

蜆肉生菜包，這道菜是這家餐廳的特色菜，鮮美無沙的蜆子肉與肉碎共同炒制，色香味淡，保留了粵菜的特色。加以生菜葉子捲包一起入口後，吃起來別有一番味道。

鹽焗花螺，精選新鮮花螺，花螺比較大，肉彈牙，採用鹽焗做法保留了本身的味道。吃起來有味道，肉質緊，有彈性。入口爽。