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只要說到一個地方的地方特色,非美食莫屬了。其實美食最能夠體現一個地方的風土人情,生活習慣。因為吃飯是我們日常生活中必不缺少的一個部分,所以通過美食可以顯示出人們的一些生活習慣。我們國家每個地方都有自己的地方小吃,而且我們國家好多小吃都非常的出名,甚至有一些小吃,還走出國門,走向世界,受外國人的喜愛。而且我們中國的美食眾多,但是在我們印象當中,總有那麼幾款經典的美食,一直會在我們記憶中久久不能揮去。接下來小編就跟大家聊一聊,中原人經常吃的6種“怪菜”,其實每一種都非常的經典。全吃過的人絕對稱得上是正宗的中原人,趕快來跟小編一起看一下吧!

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1、芝麻鹽

相信對於每一箇中原人來說,芝麻鹽應該是小時候的一種記憶吧。其實芝麻鹽的製作方法非常簡單,就是將熟芝麻和鹽做成一種調味品,小的時候媽媽常常給我們做。一般是將炒熟的芝麻,壓成末之後,然後再加上鹽,混合均勻就可以了。我們小時候常常拿這種東西當零食吃,然後夾在饅頭裡,感覺吃起來特別的香,有時候也會往白粥裡面放一點,感覺喝起來特別的美味。

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2、蒸菜

蒸菜也是中原人非常喜歡的一種做菜方式,一般在蔬菜大量上市的時候,好多人都喜歡把蔬菜洗乾淨之後,然後放在蒸鍋裡蒸一下,然後拿出來通過蒜汁給拌一下就可以吃了。而且這種蒸菜感覺吃起來特別的過癮,尤其是夏天的時候,感覺特別的下飯。比如說蒜蓉茄子等等都非常的好吃。

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3、知了猴

相信對於每一箇中原人來說,應該都摸過吧。尤其是小的時候,不等天黑,就早早的去小樹林裡找知了猴。而且現在也有好多家長會帶著小朋友去路邊的綠化帶,或者是附近的公園裡去找知了猴。找到之後放在小瓶子裡,用水淹起來,第二天拿出來用油炸一下,或者是烤一下,吃起來非常的香,而且這種物質含有豐富的蛋白質,營養價值非常高。記得小時候一晚上都能找好幾十甚至上百隻。

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4、香椿

相信在日常生活中,好多人都非常喜歡吃,它屬於一種純天然的野生蔬菜,而且這種蔬菜是沒有汙染的,一般在春天的時候就開始可以吃了,並且它是一茬接一茬的。它的製作方法非常的簡單,只要清洗乾淨之後將它切碎,然後磕上兩個雞蛋,攪拌均勻,在鍋裡炒一下就可以了。香椿的營養價值非常豐富,所以好多人都非常喜歡吃。

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5、雞蛋蒜

說到雞蛋蒜可能大家會突然矇住了,其實雞蛋蒜就是將水煮雞蛋放在碗中弄碎之後,然後倒上蒜泥兒,攪拌均勻。說到這裡大家是不是非常熟悉呢?也有好多人將蒜泥換成醬油。而且這種雞蛋吃起來非常的美味,不知道大家有沒有吃過呢?

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