5分鐘搞定的家常菜的超下飯的酸辣土豆絲後我感覺對土豆就是百吃不厭啊,今天初一給大家分享家常菜，酸辣土豆絲。

食材:土豆1個，小米辣2個，小蔥2根，大蒜2瓣

做法：

1土豆去皮切絲，放水下衝掉多餘粉澱粉瀝乾。

2熱油炒香蒜末蔥段和小米辣椒，放土豆絲炒軟，加一小勺食鹽，一勺生抽，兩勺白醋，可以放點蔥段，翻炒片刻就可以了。

超簡單，而且還很下飯哦，試試吧