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土豆和西紅柿根本就不是一個世界的,但是他們走到了一起。因為土豆變成了薯條,西紅柿變成了番茄醬,他們倆變成了絕配。今天來分享這道讓人愉悅的小零食,土豆笑臉餅和薯條一樣好吃極了。酥酥脆脆特別香。快過年了給孩子在家輕鬆做美味顏值小零食。

材料:土豆數個,鹽2勺,玉米澱粉適量,番茄醬,植物油250克。

做法:1.準備所需食材。

2.土豆去皮放鍋蒸制軟爛然後用搗成土豆泥,加入1勺食用油、適量的鹽和小鮮侶調味,接著倒入玉米澱粉,揉成土豆麵(玉米澱粉酌量新增,揉好的土豆麵團為不粘手的程度)

3.把土豆麵團擀成大圓片,用1個圓形的杯子或者其他圓形的模具放在大面片上壓成一個個圓形的小面片。

4.我用的是小鮮侶的博士蓋帽,很管用哦大小剛好合適)然後用筷子的底部在圓面片上戳2個眼睛。再用勺子的一端壓出嘴巴的形狀,土豆麵餅就做好了。

5.再用勺子的一端壓出嘴巴的形狀,也可以用其他形狀模具壓出可愛的形狀。

6.土豆麵餅就做好了

7.鍋裡倒入適量油油燒熱放入稍微炸到表面金黃酥脆撈起。

8.出鍋開吃,蘸番茄醬

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