中國食品網報道 2月27日下午，四川省新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作第九場新聞釋出會在成都舉行。成都餐飲同業公會祕書長袁小然在釋出會上特別提出，應規範就餐場所管理。

要求餐飲企業以“防控優先、突出重點、分類指導、有序復工”為原則，推動餐飲行業有序復工。各持續營業和復工經營的餐飲企業、單位禁止聚集性用餐，採取消費者電話訂餐、預約餐位、限流消費的方式進行經營管控，可適當縮短營業時間。

餐飲相關規定：對中餐，大廳採取減少桌椅擺放，桌與桌之間保持不低於3米的距離；對小餐飲店，條形桌、小餐桌採取餐椅單向擺放；對火鍋店，採取消費者隔桌隔位就餐等方式，加大就餐者之間的空間距離，儘量減少病毒傳播風險。

吃成都火鍋美食，安全第一，口味第二！