五花肉糯米燜飯，好吃程度五顆星。

你們看圖吧！軟糯的米飯和栗子配上入味的五花肉和腐竹。

不知道吃啥的時候就做燜飯準沒錯了，五花肉可以換成任意你喜歡的肉類！

1.食材準：去皮的栗子，泡好的腐竹，香菇，豆腐乾，青豆玉米胡蘿蔔粒，小蔥，小辣椒，五花肉片。

2.五花肉切片後焯水去浮沫和腥味，開水裡倒一些料酒。熱鍋熱油炒香小蔥和小辣椒後加入五花肉翻炒，最後倒入所有食材，加生抽，老抽，耗油，料酒，一小勺白胡椒粉，鹽，糖炒勻，我最後覺得顏色太淡又加了一些老抽。

PS:栗子提前放進開水裡煮十分鐘。

3.大米里摻一點糯米，水比平時煮飯稍微多一點點就行，但是大家要注意直接用開水煮飯，把大米和炒好的食材混在一起，加一點香油拌勻，按煮飯鍵就好咯，煮好後不要急著開蓋，再繼續燜15分鐘。

然後就開啟拌勻開吃咯！